Vegetarijanska kosila

9. dec 2007 11:53

SEZNAM RIB in vodnih živalih, KI SVA JIH ŽE JEDLA & NAČIN PRIPRAVE: Igle: pečene v pečici s krompirjem in zelenjavo (3x) Šnjuri (T. tracurus, T. mediteraneus): pečeni v pečici z zelenjavo in pečno polento Moli: fileji – pečeni v ponvi, v pečici, v ribji lazanji Slaniki: ribji mafini Sardele: pečene, ocvrte, na žaru, pohane polnjene s sardonom, po Giannijevo (z vinom) Sardoni: pečeni, nasoljeni Zlate sardele: pečene v pečici Papaline: pečene v pečici (Girice) Lica: pečena Skuša: pečena Ribon: pečen Oslič: file pečen v ponvi , pečen, v ribji lazanji Losos: v ribjem burgerju, file kot zrezek Orada: pečena zelo dobra! Cipelj: pečen Tuna: zrezki (pri moji mami) Kovač: iz juhe (pri kolegici na morju) Morski list: pečen Patarače (Arnoglossus thorii, A. laterna): v voku;), pečene Pašare: pečene Črnorobi morski list: pečen dober!!! Morski pajek: pečen dober!!! Morska žaba: v ribji juhi Ugor: ocvrt (pri njegovih) Morski golob: pečen v pečici (ne tako dober) Morski pes: pečen v pečici zelo dober!!!, ocvrt pri njegovh ne tako dober Vezalke/vrvice: pečene Lignji: na žaru, ocvrti, po grško (najboljši), polnjeni po grško in drugače Moškatna hobotnica: v pečici, s testeninami, po dalmatinsko (s krompirjem in vinom), v solati Navadna hobotnica: pečena (v Grčiji) Sipa: v rižoti, s krompirjem v pečici (grško) Kanoči: pečeni (zelo dobri, če so pečeni, ne smejo plavat v soku) Klapavice: testenine s školjkami in pestom, na buzaro na belo (na Pelješcu), na pici Stromboli, v paelli Škampi: pečeni Kozice: v paelli, v pardižnikovi omaki (na Kubi) Jastog: pečen (na plaži na Kubi:) Postrv (potočna in šarenka): pečena v pečici z zelenjvo (pri njegovih) Krap: pečen v pečici (pri njegovih) Klen: pečen v pečici (pri njegovih) Podust: pečen v pečici (pri njegovih) Veri

10. dec 2007 15:14

Ćrna redkev s fižolom v solati mlinci s čemažem, česnom in peteršiljem kapučino torta lp Vesna

10. dec 2007 15:49

Včeraj zelenjavna rižota, dragi naredil, en recept iz kulinarike:) Danes pa nekaj s sipami verjetno, bomo videli, kaj bo prinesel iz službe:) Sipe ali hobotnice, skratka. Veri

10. dec 2007 15:59

danes bova imela korenčkovo juhico, rižev narastek (spet:))), in hruškov kompot... veri; vidva bi morala eno oštarijo z morsko hrano odpret, ko prideš iz porodniške:))) moja mama bi se utaborila pri vas... hruškabanana

11. dec 2007 11:12

hehe, hruškabanana, starša se zame res nikoli nista bala: "ti že ne boš nikoli lačna," sta govorila:) NO, to ni čisto res, zdaj sem skoz lačna in skoz nekaj jem: včeraj je bila to hobotnica s kuskusom:) Veri

11. dec 2007 11:15

Gobova juha in žganci. lp Vesna

11. dec 2007 12:06

Vau, Veri, tole pa je seznam! Nisem vedela, da tolk vrst rib sploh še plava po naših morjih, se mi je zdelo, da smo že v glavnem vse izropali. Spomnim se lokalnih ribičev in ribarnic v Dalmaciji pred nekaj leti, kjer so ponujali zelooo skromen izbor rib, mislim, da so prodajali celo gojene orade. Te mi nekako ne grejo skupaj z obmorskimi kraji. Drugače sva pa včeraj jedla polpete iz čičerike in porovo rižoto, v nedeljo spomladanske zavitke in kitajske špagete z morskimi sadeži, v soboto z ravioli polnjene paprike v paradižnikovi omaki, v petek zelenjavno juho in sirov burek... Vanilija

11. dec 2007 15:28

šampinjoni in popečen tofu v omaki, polnozrnati peresniki, radič in motovilec

11. dec 2007 17:05

danes naju čaka sirov burek, ki se pridno peče v pečici, potem pa me ljubček pelje na sprehod na tortico in vročo čokolado v mesto, če bom imela dovolj proseče učke:))) lep večer. hruškabanana

12. dec 2007 15:56

Ohrovt z rdečo lečo v omaki in čufti, pire krompir in kozarček refoška za popravit krvno sliko. lp Vesna