Vegetarijanska kosila

22. feb 2006 8:14

Trojka je variacija primorske jote. Jaz sem primorka pa smo vedno govorili trojka in ne jota. Notri pride zelje, krompir in fižol. Pa kakšen košček prekajenega ali klobasa. Marjetica

22. feb 2006 10:57

sirovi štruklji iz polnozrnate moke, zelenjavna juha oslič po receptu taščine ribe (iz baze), mešana solata zdrobovi cmoki (iz baze), rataouille, zelena solata danes bodo pa špinačni tortelini s špinačno omako in verjetno zeljna solata maja

22. feb 2006 14:49

Danes: Kisla repa in ajdovi žganci Jutri: Pirota s porom , in naribanim parmezanom Petek: polnozrnati zdrobov štrukelj s skuto in solata PACKA

22. feb 2006 17:41

Doma natejene tortilje z različnimi zelenjavnimi nadevi in sirom. lp Vesna

23. feb 2006 19:38

Mc maya, mi poveš kako narediš skutine štruklje iz polnozrnete moke? a narediš vlečeno testo iz polnozr. moke (količine??) ? Packa, pa še tebe bi prosila za recept za polnozrnat zdrobov štrukelj. Hvala obema :) Aja, pa še današnje kosilo - ajdovi rezanci z omako puttanesca (samo sem pozabla dodat čilje, ker sem se urezala pri rezanju oliv).....;) LP Zala

24. feb 2006 10:01

Včeraj: zeljna pita s piro, rdeča pesa v solati lp bela

27. feb 2006 8:36

danes bo brezmesni pasulj lp kuharica Mici

27. feb 2006 12:34

Tudi jaz se pridružujem Zalinim vprašanjem, prosim? Teka

27. feb 2006 15:11

zelenjavna enolončnica marelica

28. feb 2006 15:10

Sluga, trojka gre čisto malo drugače in to ni jota. Trojka je: fižol (12 ur ga namakamo), krompir in rumena koleraba ali kavra. Trojki se namreč reče tudi kavra ravno zaradi kolerabe. Vse sestavine kuhamo z začimbami vred. Jed se mora obvezno kuhati (vreti) tri ure, da postane primerno gostljata in da se sestavine dobro razkuhajo. Začimbe ki jih dodam pa so, prepražena čebula, malo česna, peteršilja, sladke mlete paprike in lovor. Solim po okusu. Jed je lahko samostojna, lahko pa jo postrežemo tudi z žganci. Mora pa bit gosta kot golaž. Pa še današnje kosilo: Fižolova enolončnica z domačimi rezanci in domači krofi. lp Vesna