Vegetarijanska kosila

6. mar 2006 8:34

Packa - recept je iz knjige Lahko jem in je že poslan na zasebno pošto. Stanka - radovedna sem, kako izgleda kruhova juha? nb - najlažje je brezmesnost prikriti pri kakšnih polnjenjih ali mešanicah- polnjene paprike, sarme, polpeti.. uporabijo se lahko sojini kosmiči (manjši in bolj primerni za polnjenje) ali sojino meso - oboje se najprej namoči v različnih omakah/ marinadah ali skuha, primeren pa je lahko tudi mariniran sejtan, ki ga prodajajo že pripravljenega (pakiran, v hladilnikih trgovin). lep dan bela

6. mar 2006 11:27

včeraj: zelenjava s polnozrnatimi kitajskimi rezanci v kokosovi omaki, za malico pa pokovka;) Veri

6. mar 2006 15:18

Zelenjavna enolončnica s kruhom. lp Vesna

6. mar 2006 20:00

bela je napisal/a:

Stanka - radovedna sem, kako izgleda kruhova juha? bela

Bela, zdravo! Ti bom kar tukaj napisala recept za kruhovo juho: Kakšne 25 dkg kruha nareži na rezine ter ga s čebulo prepraži na olju. Zalij z juho ali vodo. Naj prevre, da se kruh zmehča, nato s paličnim mešalnikom zmešaj. Dodaj raztepeno jajce (če nočeš, da je "vidno", ga prav tako obdelaj s paličnjakom), sol, poper in peteršilj. Lahko dodaš še kakšen košček kuhane ali pečene klobase, nikakor pa to ni nujno. Jaz ne dodajam, pa nikomur nič ne manjka... Odkar vem za ta recept, moram prav paziti, da imam kdaj star kruh še za šnite ali popečenega za v juho... Jutri imamo spet brezmesno kosilo: krompirjev golaž z dodatkom gobic, rižev narastek, kompot iz suhih sliv. LP, Stanka

6. mar 2006 20:25

Pečen krompir z jajcem, dušene bučke, solata. marelica

7. mar 2006 11:19

Sobota: zloženka z rižem in jajčevci iz baze Nedelja: pica z veliko zelenjave Ponedeljek: zelenjavni polpeti, porova omaka, riž Vanilija

7. mar 2006 11:45

Fižolova juha z domačimi rezanci in burek na moj način. lp Vesna

7. mar 2006 12:39

Reca, kakšen je pa burek na tvoj način?? Je mogoče recept tudi v bazi?? Julija

7. mar 2006 14:15

Ne, ni ga. Zelo malo je nafilan, ker nam skuta sploh ne gre po grlu in zato je sem pa tja kaka pikica kisle smetane. Obilo ga namočim z mešanico navadne vode in olivnega olja. Današnji je že v želodcih in bil je zelo dober. lp Vesna

7. mar 2006 15:03

Reca je napisal/a:

Ne, ni ga. Zelo malo je nafilan, ker nam skuta sploh ne gre po grlu in zato je sem pa tja kaka pikica kisle smetane. Obilo ga namočim z mešanico navadne vode in olivnega olja. Današnji je že v želodcih in bil je zelo dober. lp Vesna

Hvala. Sem mislila, da je kaj bolj na zelenjavno varianto. ) Julija