Krompir na 1001 način

neznan uporabnik

21. nov 2001 10:44

LANGAŠ , ki je pogosto na naši mizi, kot samostojna jed ali kot priloga. POTREBUJEMO: 20 dak kuhanega in pretlačenega krompirja , 1/2 kg bele moke (pol mehke pol ostre), 2,5 dak kvasa 1 mala žlička sladkorja 1 mala žlička soli 3 dl mlačne vode POLIVKA Iz vseh sestavin naredimo kvašeno testo -ne pretrdo ne premehko.Testo razdelimo na 8-10 hlebčkov in pustimo približno 30 minut da vzhaja.Vzhajane hlebčke razvaljamo ali z rokami razvlečemo in v vročem olju zlatorumeno ocvremo.Ocvrt langaš polijemo z 1 žlico polivke.Za polivko vse sestavine zmešamo.Lahko je tudi brez česna.Sicer pa saj veste vse dobro o česnu. Vse dobro tudi vam s česnom ali brez njega. ČAO!

neznan uporabnik

21. nov 2001 10:53

Pri langašu ne zasledim sestavin za polivko.

neznan uporabnik

21. nov 2001 15:21

Se opravičujem!Sila ni nikoli dobra. 1,5 dl vode,1 mala žlička soli ,4 sesekljani stroki česna.Sestavine zmešamo in polijemo po langašu. Pozdrav!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti