Tečaj pri g. goljatu

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

25. okt 2005 18:36

Reca, ali res delaš kvasec iz kvasa, soli in vode. Sol mi nekako ne gre zraven. Ponavadi se doda sladkor. Bi poizkusila enkrat tako, da narediš kvasec že zvečer. Ali je mojster povedal, zakaj že toliko prej? LP

Elen

član od: 5.9.2005

sporočila: 201

2. nov 2005 11:39

Gre katera v petek na tečaj o peki kruha, pic, focaccie in piad?? lp Elen

Lijana

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

2. nov 2005 18:40

Ja, jaz sem se ravnokar prijavila. LP

mc maya

član od: 28.11.2001

sporočila: 474

2. nov 2005 20:18

Mene pa zanima, kdaj (ob kateri uri) se ti tečaji začnejo in koliko ur trajajo. Rada bi šla na enega, pa moram malo skombimirat urnik (kot vedno

). maja

Elen

član od: 5.9.2005

sporočila: 201

2. nov 2005 20:28

Jaz nisem še bila, vendar naj bi se začel ob 17ih in traja 4 ure. Vsaj tako piše na njihovi interneti strani, katero si lahko tudi sama ogledaš http://www.kulinarikagoljat.si/index.php?page_id=6 Jaz bi šla v petek, pa nikogar ne dobim, da bi šel zraven. Punce, ste vedno v parih ali skupinici tam ali greste kar same? Malo me skrbi, da ne bodo vsi pogrupirani in bom kot en privesek tam

Elen

sara

član od: 2.10.2001

sporočila: 383

2. nov 2005 20:41

Hojla! Začne se ob 17.00, pa do 20.00. Na eni strani je kuhinja, na drugi pa cca. 12sedežev in mize , da si lahko kaj zapišeš. Grupiranje je brez veze, saj smo vsi čepeli okrog njega veverica

mimika

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

3. nov 2005 7:28

Elen, delaš si nepotrebne skrbi. Tja ne gre nihče zaradi družbe, pač pa zaradi kuharskega znanja. Nihče se ne grupira. Večinoma ljudje ne pridejo v skupini. Mimika

Loni

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

3. nov 2005 7:32

Goljat je tudi mene prvič impresioniral s svojo kvasno - solno elmulzijo. Seveda sem šla, nejverni Tomaž, to takoj preverjati. In se je obneslo. Od takrat delam tako, ali pa kvas nadrobim direktno v jamico v moki, to je tudi on pokazal. Ga ne vzhajam posebej v lončku. Loni Makaroni