Ali je jogurt sploh še kaj zdrav?

14. jul 2006 14:16

Preko spleta. Družba Aperio, model Hyunday za 1930 SIT. Naročila v sredo in včeraj že dobila na dom. Danes ali jutri se lotim izdelave jogurta. Je pa t ole ena pososda za mislim da liter mleka, ni 6 lončkov, kar mene sploh ne moti oz. mi je še bolj všeč, ker ga bom jedla v glavnem le jaz..

14. jul 2006 14:21

Hvala za odgovor! Jaz bi mogoče raje lončke... Lp, Asja

14. jul 2006 14:33

Takega z lončki sem pred kratkim gledala v trgovskem centru Merkur Celje, 1. nadst.. Za ceno ne vem, a ni bila velika. lp, vanjatajnsek

14. jul 2006 15:05

Potem ga imajo najbrž tudi v Lj v Merkurju. Tja pa sem pozabila pogledat. Hvala, Vanja! Lp, Asja

14. jul 2006 16:29

No jaz sem zaenkrat z mlekom od naših kmetov zadovoljna. Ga prinesem vsak drugi teden ali pogosteje in naredim pravo domače "sedeno" mleko. Uporabljam pa ga za vse živo, sedaj poleti pa najbolj teknejo kumarice v kislem mleku. Kefirjevo gobico pa nemoteno uporabljam že dalj časa in sem tudi z tistim kislim mlekom zadovoljna, čeprav ga uporabljam v " kupljenem" mleku, le tu in tam v domačem. Je pa res, da je v domačem bolj gosto in kislo, skratka boljše. Kyara

14. jul 2006 20:40

Uh, še dobro, da se je na planine prišla sezona kislega mleka! A tudi tu je samo časa, saj je vedno več planin praznih ali pa se pasejo jalove krave (ne vem kako se jim drugače reče), da jih ni treba molst. kobra 1

14. jul 2006 21:57

Da ne bom brezveze kupovala. Ali v teh lončkih res nastane jogurt ali kislo mleko? Lahko dodam sveže sadje in ne bo bljaaak? Če uporabim navadno mleko (npr. tisto od Škofjeloških mlekarn, ki je nehomogenizirano), bo nastal jogurt ali ne? Lp, Asja

14. jul 2006 22:09

Meni je danes jogurt res nastal. po štirih urah sem pogledala in je že bilo malo gosto. Sedaj pa se hladi -oz. strjuje v hladilniku. Kar se pa sadja in dodatkov tiče, jih dodam potem -tako piše v navodilih. lahko pa da gre tudi drugače. To so moje prve in čisto sveže izkušnje. Jutri bom jogurt odlila - razdelila na porcije v male lončke in dodala sadje... Sporočilo je spremenil(a) TORTICA dne 14. jul 2006 22:09:44

15. jul 2006 7:57

Če doma kisate mleko, je zelo pomembno, da je zelo zelo hladno (5 stopinj). Torej v tako ohlajeno mleko damo jogurt in postavimo na toplo. mimika

15. jul 2006 14:09

Mimika, mleko ne sme biti ohlajeno, ko dodaš kulturo, ker potem traja precej dlje, da se skisa. Me pa zanima, ker je bilo že prej govora o kulturah iz kupljenih jogurtov, je kdo že poskusil cepiti verzije Actimel in podobno? LP juhica