17. feb 2011 13:28
Zakaj pa nisi dalo več ?
Jaz sem dala toliko, da je bilo neužitno.
Mogoče je potrebno spremeniti tudi omako, smetana sicer pobere vonje in se mi ne zdi edina sestavina za tovrstno omako.
F r i n a
17. feb 2011 13:28
Zakaj pa nisi dalo več ?
Jaz sem dala toliko, da je bilo neužitno.
Mogoče je potrebno spremeniti tudi omako, smetana sicer pobere vonje in se mi ne zdi edina sestavina za tovrstno omako.
F r i n a
17. okt 2012 12:23
Ali kdo to gobo shranjuje v kisu? Kakšna je predpriprava? Samo majhne, ali velike trobente...
eta
18. okt 2012 6:46
eta, mrtvaške trobente v kisu (ali olju) nimajo nobene vrednosti, škoda truda!
Pri nas to gobo imenujejo tudi" tartuf za revne" zaradi intenzivne in značilne arome in seveda zaradi tega, ker so praktično zastonj.
Uporabne in zelo cenjene v rižoti, divjačini, dobre tudi v omaki, z bučnimi njoki še posebej.
lp lučka
18. okt 2012 10:24
Hvala, Lučka. Bom samo sušila.
eta
18. okt 2012 12:32
Pest posušenih lahko potem samo preliješ z vročo vodo, pustiš nekaj minut in narežeš na kocke ali rezance. Dobro odcediš in malo pocvreš v maščobi - to je odličen dodatek za kremne juhe - v krožnik servirani juhi daš na vrh eno žličko teh gob, okus enkratno obogati.
robida
18. okt 2012 12:33
jaz imam letos problem, ker jih ne morem najti , še na nekdanjih rastiščih ne
robida
18. okt 2012 14:01
Robida je napisal/a: |
jaz imam letos problem, ker jih ne morem najti , še na nekdanjih rastiščih ne
|
Črne trobente so muhaste gobe, se mi zdi. Eno leto poženejo kot prismojene, pol so utrujene (ali pa užaljene, kaj pa vem) in štrajkajo in jih še za vzorec ni. Je pa to odvisno od rastišča do rastišča, ne pa od leta. Letos se mi je kolegica pohvalila, koliko jih je nabrala, na "mojem" rastišču je pa puščava (kar se trobent tiče).
lp
cervus
4. sep 2016 21:26
Pri nas so že v polni rasti.
rimljanka
5. sep 2016 9:21
o rimljanka, hvala za info...bom šla na moj punkt pogledat
robida
5. sep 2016 11:07
Pri nas pa je suša, upam, da bo sedaj po dežju kaj začelo rast.
Kjer je volja, tam je pot. TrixiKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Palačinkina torta z malinami
Eksotični suši