7. sep 2005 12:18
Meta super uspeva na vrtu in se hitro razpase, če se jo ne redči oz nekako ogradi/omeji njeno rast. Meni je krasen metin čaj iz svežih listkov, pa super je kot dodatek k mesu in mlademu krompirju. Če se le da, jo rabim svežo, ima drugačen vonj kot posušena, čeprav tudi taka ni slaba, ker se eterična olja dobro ohranijo. Aja, čaj ki sem ga omenila se ne kuha, ampak se sveže liste zalije z vodo in pokrito pusti na soncu 4-5 ur (vsake toliko se posodo malo potrese in obrne). Nato se čaj sladka in prelije v kozarce v katerih je veliko leda. Poleg limonade je to najbolj osvežilna pijača v vročih poletnih dneh. Parkrat sem kar oboje pomešala in ni slabo. Meta oz menta, kot ji rečemo v naših krajih, pomaga pri hitrejšemu celjenju vnetji v ustih. Pest sveže mete se stre s soljo in se potem to mešanico par dni uporablja namesto zobne paste. Lp, Tina