Odhajam na 3-tedensko potovanje, v hladilniku pa je odličen trdi ovčji sir, ki bi ga bilo škoda zavreči. Ali kdo ve, kako bi ga bilo mogoče shraniti, da bi bil ob povratku še zmeraj okusen in prav nič plesniv? A je sir mogoče hraniti v zamrzovalniku?
Vnaprej hvala za nasvet.
lmiran
Temo je spremenil(a) lmiran dne 04. sep 2005 23:07:54
4. sep 2005 23:18
Moja tašča sire ponavadi zamrzne. Mislim da bi moral bit v redu, ko ga boš odmrznila. LP! urssula
4. sep 2005 23:44
Tudi jaz sem ga že velikokrat dala kar v zmrzovalnik. In se je vedno obneslo brez problemov.
tjas
5. sep 2005 18:37
sir se odlično ohrani v olju... nareže se ga na kocke, nabaše v kozarce in prelije z oljem.... po želji in okusu se lahko doda tudi travce.... Drejček
5. sep 2005 19:32
Tako kot Drejček, tudi jaz sir narežem na kockice, dodam česen, poper in olivno olje in v kozarčke za marmelado. Odlično gre k narezkom, hranim pa v hladilniku. LP
Dušanka
5. sep 2005 21:59
Mimogrede, mlad sir se dlje ohrani, če se ga da v osoljeno vodo. Recimo feto, ki se jo kupi v neprodušni embalaži brez vode in bi se v vrečki hitro pokvarila. Drugače pa zmrzovalnik, tudi jaz sem to že preverila in ni blema. Lp, Tina
6. sep 2005 7:55
Brez problema ga lahko zamrznes. lpKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
