Razmerje umetno sladilo/navadni sladkor

klavdijaB  

član od: 31.3.2004

sporočila: 952

tema odprta - 9. avg 2005 13:23 | ogledi: 3.191 | odgovori: 2

če je v receptu navedeno 50 g umetnega (diabetičnega) sladila in bi to pecivo pripravljala z navadnim sladkorjem - koliko sladkorja moram potem uporabiti?

klavdija

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1720

9. avg 2005 15:26

Jaz sem v Merkatorju kupila umetno sladilo, ki je ravno tako v granulah kot navadni kristalni sladkor. Uporablja se ga pa tudi tako kot navadnega. Sem pekla biskvit z njim pa je super. Pakiran je v 0,5kg škatlici in je od Matika če se ne motim. Drugače ti mora pa na škatli kaj pisat... Lp Saša Mir in dobro!

tjas  

član od: 15.4.2003

sporočila: 2437

9. avg 2005 15:39

Na vseh umetnih sladilih (tekoči ali v granulatu) so napisana razmerja glede na navaden sladkor, torej si lahko pomagaš za izračun "v obratno smer". Lp, tjas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.