Kokosov nadev za torto

18. sep 2001 8:42

Kar zadeva zvezdice mi je vseeno ali so ali ne, ker se nikoli ne oglasim zaradi njih. Kar pa zadeva recepte, mi je tudi vseeno od kje so prepisani, bolj pomembno se mi zdi, da je recept preizkušen, podrobno opisan način priprave itd. Če so recepti le prepisani iz knjig, revij in nepreizkušeni, me toliko ne zanimajo, saj imam tudi sama goro knjig in veliko raznih receptov, seveda pa vseh nisem mogla sama preizkusiti. Ravno zato mi je bolj zanimiv recept, za katerega vem, da bo uspel in da je že pripisan čas kuhanja ali peke, temperatura, velikost pekača... Zakopljimo "bojno sekiro" in nadaljujmo z nasveti in recepti kot doslej. Pa lep pozdrav vsem.

18. sep 2001 9:19

Olga, fino, da konstruktivno delujete.., ker olja je bilo že dosti prilitega na ogenj! Jaz zase lahko rečem, da sem kar "ponosen" na tisto eno zvezdico, ki jo imam..,se pač nisem pridno oglašal. To, kar ste o izkušnjah in mnenjih o posameznih receptih omenila, se tudi nam zdi ZELO važno. Bomo tudi čimprej naredili.. To bo, upamo, tudi povečalo interesantnost posameznih receptov na KulSlo..- ravno ta feedback, osebna izkušnja: tam ob receptu bodo "ena očalčka", pa boš pogledal, kaj so se sotrudniki že naučili Tako bomo dogajanje preselili še na KulSlo..., ker, kot že rečeno, tam naj se nalaga vse naše bogato kulinarično znanje !

18. sep 2001 19:25

Uf to z zvezdicami me je prav razžalostilo. Tudi meni je prav vseeno od kje pride recept, samo da mi pride prav. Tudi jaz za moje ne morem trditi, da se jih izumila (konec koncev je to že skoraj nemogoče, saj molo spremenjene količine še ne pomenijo novega recepta), večino so mi zaupali znanci in prijatelji in jih pač rada posredujem. Skratka naj živi forum točno tak kot je in hvala bogu, da imamo Beti in Nahoku, ki nas razveseljujeta z recepti. Tina Z.

18. sep 2001 20:37

Hvala vsem za lepe besede. Pozabimo na prepir. Naj živi forum! Naj bo še naprej tak, kot je, poln dobrih nasvetov, receptov in medsebojne pomoči! Od vseh nas je odvisna njegova kvaliteta, zato se še naprej trudimo vsi. Ne glejmo na število zvezdic, tudi očitajmo si ne... Preprosto bodimo veseli, da nam je sploh omogočeno, da lahko komuniciramo na tak način. Ni važno, od kod ali čigav je recept, važno je, da z domiselno pripravljenimi jedmi vnašamo v dom toplino in skrbnost. Lepe pozdrave vsem in hvala za zaupanje. Beti

19. sep 2001 7:16

Madona, sem zamudila kregarijo... No, meni zvezdice niso všeč. Jih sicer pridno nabiram in sem morda na to skrivaj ponosna --> se pravi, da gre za tekmovanje, tekmovanje pa mi ni všeč. Dol z zvezdicami. Smisel foruma je pomoč, ta pa seveda ni samo na lastnem zeljniku zrasla. Pred kratkim sem bila celo kregana, ker sem v zvezi s steklokeramično ploščo/plinom napisala preveč "osebne" stvari iz lastnih izkušenj. Morda bi se bilo vseeno dobro izogibati dolgemu pisanju dolgih receptov. Pameten recept je bolje objaviti na osnovni strani med recepti, v forumu pa se nanj samo sklicevati, obrazložiti ipd. Če drugega ne , vizuelno megalomanska sporočila niso najlepša. Sicer pa bodo o tem kaj rekli administratorji.

19. sep 2001 8:59

Malan, ja, tudi po moje bi moralo biti tako, kot razmišljate: recepte objavljati na KulSlo, forum pa uporabljati za izmenjavo mnenj, za STIK, ki na sami strani ni možen. Omejevanja, navodila in prepovedi - to pa ni simpatično in po mojem mnenju to ni prava pot. Bolje je recimo občasno "spustiti kakšno opozorilo", predvsem pa ponuditi privlačno in dobro alternativo. (dobro funkcioniranje receptov) pozdrav

19. sep 2001 10:08

No, tudi jaz sem ta-glavno zamudila, ampak kot vsaka **** ne morem biti tiho. Tole je bilo pa čisto brez veze... Tale forum brez Beti in Nahoku bi bil prava revščina. Zatorej Beti in Nhoku... še naprej veselo pošiljajta recepte! Bojan, Beti je dejala, da rp. ne pošilja na KulSlo zaradi zahtevanega izvora recepta. Po moje bi se dalo urediti (izvor nepoznan... podedovano od stare mame... bog ve, kje je ona izbrskala ta rp... ampak njeni recepti so najboljši... upam, da razumeš, kaj hočem povedati). Mnogo starih receptov bo šlo v pozabo, če boste na KulSlo zahtevali navedbo izvora. No, če je že pošiljatelju dana možnost opomb, bi bilo fino, dodati tako možnost tudi preskuševalcem, hkrati pa možnost da rp. ocenijo (tu bi prav prišle zvezdice... na forumu jih pa rajši skrijte). Drugače pa se KulSlo lahko pohvali... je ena najboljših in najbolj živih strani na spletu. Lep pozdrav vsem kuharčkom, astra

19. sep 2001 10:47

Astra zdravo, kdo, kje "zahteva navedbo izvora"? Rečeno je bilo le, da ne gre direktno prepisovati recimo iz revij..., ker to ni ravno etično, pa še pravno je lahko sporno. Pa počakajmo, ko se Jernej vrne, bomo to bolj precizirali. Ko bomo realizirali, naj "opombe k receptu" NE BI BILE le opombe tistega, ki je recept poslal(sej je že sedaj tam ena priponka), ampak bomo tisti, ki smo recept preizkusili, sem notr dodajali svoje izkušnje, morda dopolnila in popravke recepta. To v pojasnilo, ker se mi zdi, da ste drugače razumela.(ne le zvezdice.., torej več!!) Bi rekel: ne počutimo se omejevani! ,ker to bi bilo res v škodo tej strani. Spremenil(a) - Bojan dne 19 sept 2001 11:23:21

19. sep 2001 21:27

Ceprav je bil ze objavljen recept z kislo smetano in kokosom, ti posiljam se enega ki ni tako sladek in je bolj osvezujoc. Vzames 2 kisli smetani ali eno veliko, samo 4 zlice sladkorja v prahu in 3 zlice kokosove moke. Nadev namrec pride veliko bolj osvezujoc saj v njem ni toliko koosa in cukra. Lahko naredis samo eno plast testa v malo vecjem pekacu (35x35cm9 ga namazes z tem nadevom in prelijes s cokoladnim prelivom za katerega stopis 10dag jedilne cokolade in 7 dag margarine.

22. sep 2001 18:21

Pozdrav Joj prejoj, kaj ste naredili v času moje odsotnosti iz te teme? Tekmovanje z zvezdicami??? Jaz, ko to berem 10 dni po tem, ko ste pisali, se bi mi zdelo smešno, če ne bi bilo žalostno. Kot prvo, čim več ljudi je na forumu, večja je zmeda. Na KulSlo se trudimo, da ustrežemo večini, ne moremo pa vsem. Torej, vedno bodo nekateri, ki jih motijo zvezdice in nekateri, ki jih ne. Zvezdice pomenijo AKTIVNOST NA FORUMU, ne pa kvaliteto? Kako lahko iz AKTIVNOSTi naredite tekmovalnost? Važna je kvaliteta, ne kvantiteta. Ni mi tudi jasno, zakaj tekmovalnost - saj ne dajemo nagrad, za tistega, ki bi dosegel 5 zvezdic? Kar zadeva vnos receptov v bazo, bomo natančneje formulirali v prihodnje. Gre pa za to, da recepte DOBESEDNO NE PREPISUJETE iz revij. Samo to in nič več. Če ne veste, od koga ste dobili recept, verjetno ni več dobesedno vzet iz knjige. In spodbujam to, da se recepti vnašajo v bazo na KulSlo, ne na forum. Na forumu bi lahko objavili le odgovor in vpisali link do recepta v bazi (copy/paste naslova v orodni vrstici). Naša baza je kraj za zbirko receptov, na forumu se izgubijo v množici, tudi pregledani niso. Pa še nekaj - kot je povedal že Bojan, bodo v bazi na voljo tudi komentarji o receptih, torej boste lahko uporabniki tudi ocenili in pokomentirali recept, dodali kakšen nasvet itd. Tega na forumu ni. Zato: Dobre recepte, ki niso prepisani iz knjige, le pošiljajte v bazo. Sicer ne prepovedujem objavljanja tukaj, ampak kot vidim, forum postaja le še zakladnica receptov, ki bi bolje učinkovali v bazi. Zato vnašanje prevelikega števila receptov na forum odsvetujem. V končnem smislu bo baza receptov, ki jo imamo, propadla, če boste vsi pošiljali recept na forum. Mišljeno je bilo, da forum nadomesti rubriko "drobni nasveti", ne rubriko "recepti". Toliko samo v razmislek. Upam, da ste se že vsi malce pomirili in gremo naprej s tem, kar naj bi KulSlo forum bil: forum o kulinariki. Pozdrav Jernej Urednik kulinarične Slovenije