Pommes frites brez olja

18. maj 2005 9:28

kar navaden pekač. lp

18. maj 2005 9:31

Jaz naložim krompir na tisti nizki široki pekač v velikosti pečice, pečem pa na 200 stopinjah (vroč zrak, sicer pa 220) 15 do 20 minut, oziroma da je lepo zapečen. Doma zrezanega krompirja pa kot pomfrit še nisem pekla, čeprav, po neki logiki, tudi z nepredpečenim ne bi smel biti problem. Mikrovalovko pa imam jaz predpotopno, samo skuha se lahko kaj v njej in stali, tako da s krompirjem v njej ne eksperimentiram. Verjamem pa, da se lahko lepo zapeče, pri svakinji sem jedla tako hrustljavega piščanca iz mikrovalovke, da se je koža topila v ustih. Mamamia mamamia

18. maj 2005 9:38

mamamia katero znamko pomfrija pa uporabljate? Ali so kakšne razlike mogoče med vrstami, da se recimo lepše spečejo, so bolj sočne, ipd...? Lp, Marija

18. maj 2005 9:59

Galyka, navajeni smo na Bo frostov pomfrit (in tudi na njihove krokete), z drugimi še nisem poskušala. Ampak po moje je krompir krompir. Mamamia mamamia

28. maj 2005 22:57

Končno sem sprobala speči pomfrit v pečici. In res deluje, še bolje, super dober je, ker ni tako masten!!!! Tale ideja je res genialna in preprosta. Sem pa še malo eksperimentirala in zraven dodala na trakove narezano zeleno papriko in spekla oboje skupaj - dobra kombinacija, se je obneslo. Torej, hvala za novo kuhinjsko znanje.... Tjas

30. maj 2005 17:14

tjas: predpečenega ali surovega? rimljanka

30. maj 2005 19:49

Delala sem tistega predpečenega, iz zamrzovalnika. Surovega sem pa že včasih probala delati v peči, pa sem na koncu dobila... pečen krompir! Ni bil ravno hrustljavo zapečeni pomfrit, ampak vseeno dober. Nekoliko bolj "pomfrijevsko" se je obneslo z ventilacijsko pečico. Lp Tjas

30. maj 2005 20:25

Se mi je zdelo, da bo tako. Pa saj je logično. Čisto brez olja pač ni pomfrija. No, saj je tudi pečen krompir OK. Nov je trenutno sploh samo tako užiten. Vsaj meni. rimljanka

30. maj 2005 21:13

Meni je pa (nov ali star) kar božanski... v soboto za piknik sem ga naredila z malo olivnega olja, rožmarinom, petršiljem in majaronom hrustljavo zapečenega v ventilacijski pečici ... ampak moram priznati, da sem že od rojstva "kromiprjevc" in bi lahko živela samo od krompirja in pašte, heh heh Lp, Tjas Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 30. maj 2005 21:13:34 Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 30. maj 2005 21:14:02

1. jun 2005 20:43

Pomfri imam rada, vendar ga v hiši ne mara nihče drug. Ker kar vidim tiste kemične verige mojega holesterola, se ga tudi odrečem. Sem pa pred meseci prvič kupila pomfri od spara. Spekla sem ga na peki papirju samo na rešetki pri 200 st,hrustljavo, zapečeno. Dobro. Priporočam posnemanje. Dober tek. frina