Pommes frites brez olja

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

5. maj 2006 14:29

Tole temo sem privlekla na plano, ker imam eno vprašanje in sicer, je katera kdaj "pohala" meso v pečici?? Moja fanta ga obožujeta, ampak jaz ga zelo nerada pripravljam. Mi nekako ne paše tisti vonj po pregretem olju, pa še nezdravo je. Mogoče bi pa lhko doma sklenili en kompromis in meso "spohali" v pečici. Če katera to počne, prosim za navodila. Hvala Julija

riba-ribica  

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

5. maj 2006 17:35

Pekla kupljeno, že spanirano meso. Zavila sem v alu folijo in dala v majhno pečico in je bilo kar v redu, samo koščki niso smeli biti naloženi drug na drugem. riba-ribica

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

5. maj 2006 19:57

V pečici, na peki papirju, ali pa tudi brez, če ga zmanjka, pečem kupljene panirane medaljone ali zrezke iz piščančjega mesa in so v redu. Nazadnje pa sem na ovitku videla, da gre tudi v mikrovalovki, in zdaj otrokoma paniran zrezek dam kar v mikrovalovko. DOmapaniranega mesa poa v pečici še nisem pekla. MAmamia mamamia

JOKL  

član od: 27.4.2003

sporočila: 108

5. maj 2006 21:29

Jaz sem doma panirano meso samo enkrat "pohala" v pečici. Je bilo brez barve in brez tistega okusa, ki ga da hrustljava skorjica. Še vedno sem mnenja, da velik del okusa prispeva maščoba - lepo al" grdo. Je pa znanka navdušena nad tem načinom. Bom pa vsekakor probala tudi pomfri! Mateja

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

5. maj 2006 21:53

Ja, saj tiste kupljene zmrznjene tudi jaz pečem v pečici ali mikrovalovki. Nam so v pečici pečeni bolj okusni, ker se še malo zapečejo. Me pa resnično zanima, kako bi bilo če bi pekla surove, doma spanirane. Sicer pa glede na Matejine izkušnje, verjetno tudi poskušala ne bom. Bom pač "požrla" in jih sem in tja normalno spohala. Mogoče se pa še katera javi s svojimi izkušnjami. Julija

kokos  

član od: 31.10.2004

sporočila: 373

5. maj 2006 23:27

Jaz že precej časa pečem ponfri v pečici, ker ne maram, da je vse popacano od olja in tudi mastnih stvari ne maram. Najrajši kupim Sparov ponfri za pečenje v pečici je najcenejši in zelo dober. Pa še v akciji je zdaj. Ups, malo reklame. Pečem ga približno pol ure na 180-200 stopinjah, od začetka na več potem pa malo zmanjšam. Zelo dobro in nič mastno, ker še tisto maščobe kar jo ima, ostane na peki papirju. kokos

ribaracarak  

član od: 3.4.2003

sporočila: 4338

16. maj 2006 15:38

Rabim hiter odgovor: ali date v pečico kar zamrznjen krompir??? Hvala in lep dan še naprej. MALC

mufin  

član od: 19.11.2004

sporočila: 259

16. maj 2006 15:56

ja mufin

ribaracarak  

član od: 3.4.2003

sporočila: 4338

16. maj 2006 16:02

H V A L A !! MALC

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

16. maj 2006 16:45

Vsake toliko spečem v pečici industrijske zreske Cordon bleu. So dobri, venda ne odlični. Paniranje pride bolj trdo. Če bi jih klasično ocvrla, potem bi bilo mehko, ker bi se napilo olja. Na srečo nimam rada ocvrtih zadev, vsake toliko pa moram ustreči svojemu dragemu. Nimam friteze in zato cvrem v voku. mimika

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti