Pozdravljeni!
Prosim, če mi lahko kdo pove, kako se točno naredi liker iz smrekovih vršičkov. Poznam samo sirup, likerja še nisem delala, vem pa, da je super. V bistvu me bolj zanimajo količine, postopek mi je jasen.
Hvala!
Lep pozdravček, S.
6. maj 2005 12:25
Vse skupaj delam bolj po občutku. V tavelik kozarec (2 litra) dam do 1/3 vršičkov, potresem s 30 dag sladkorja, postavim za nekaj dni na sonce, nato dolijem 1,5 litra žganja. Pustim še en mesec, precedim, dodam 3,5 dcl vode.
6. maj 2005 13:12
Hvala, vzeto na znanje. Lep pozdravček, S.
26. jun 2007 18:47
kje imate shranjen sirup smrekovih vršičkov? moj hladilnik je premajhen in ga nimam kam dati, ne bi pa rada da mi zunaj zašumi. ariella
26. jun 2007 21:13
Sirupa od smerkovih vršičkov nikoli ne shranim v hladilniku, pač pa kar v elementu v kuhinji, da je vedno pri roki, ko je treba. Se mi še nikdar ni pokvaril. rdecapesa
27. jun 2007 8:05
Pri nas naredimo tako: Kozarec napolnimo izmenično s plastmi vršičkov in sladkorja. Damo na sonce,občasno kozarec pretresemo. Po 2-3 tednih odlijemo sirup za domačo lekarno,na ostanek nalijemo žganje in pacamo še nekaj dni. Liker precedimo skozi gazo in spravimo v stekleničke. ati zlati
27. jun 2007 9:43
Pri nas pa kar sirup zalijemo z žganjem.Kar po občutku, odvisno kako sladko pa močno želimo. CARLYKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Moje štručke
