Dolgo obstojni sladki zalogajčki

Imam en velik problem. Čez dober teden grem na obisk k sorodnikom, kjer bo posebna zabava, na kateri bo veliko ljudi in kjer se veliko dobrega poje in popije. Da pri njih ne bi bilo preveč dela okrog raznih slaščic, bi jih rada nekaj že prej pripravila doma, pa nimam kakšne posebne ideje. Saj vem, da so to predvsem keksi, pa vas vseeno prosim za pomoč - za ideje. Jaz sem doma bolj v biskvitnih zadevah, ki pa na žalost ne morejo dolgo stati.

Že v naprej hvala vsem!

Lep pozdrav!

Anaja

a

19. apr 2005 11:35

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4033 pa razni - španski vetrčki, - karamele, - vse zadeve za zamrznit (to lahko narediš tudi z biskvitom, odmrznjenega samo obliješ z glazuro in razrežeš), - razni angleški pudingi, ki doooolgo trajajo, saj so čisto pasterizirani, - v čokolado namočeno suho sadje, - figova pogača, - huzarski krapki, medenjaki, - linčke oči, - keksi na strojček, - raznorazni bonbončki tudi navadno dolgo trajajo, ostale lahko vmes zmrzneš - ja, seveda navadno ni čisto isto, je pa še zmeraj dobro, če jih zamrzneš v posodi, kamor ne bojo mogle vonjave od drugih zadev, - mačji jeziki, - krhki piškotki - od slanih stari pa slane palčke, polžki,... picosi in grisini (recepta za zadnje dvoje sem že dala v bazo) Veri

19. apr 2005 12:34

Poiskusi z naslednjimi recepti. http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4186 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4042 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3636 Se pa dobro obnesejo samostanski, orehovi ali vanilijevi rogljički, pa rumove krogljice. LP, Klavdija

19. apr 2005 13:32

Hvala za vse napisano, bom preštudirala. Pa še nekaj me zanima; ali si mislite, da bi princeske, oziroma samo pečeno testo, zdržalo kakšen teden v hladilniku, brez zmrzovanja? Nekje sem namreč videla pečene ( mislim da v Italiji), pakirane v vrečki. Tam jih rabijo za Profiterole. Res pa je da bi bile moje brez vseh umetnih dodatkov. LP, Anaja a

19. apr 2005 13:59

Ojla! A, pa še en biskvitni predlog: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2422 . Pazi, kam boš biskvit postavila, je sicer obstojen, samo pri nas ga zmažejo, še predno postane bolj sočen. Lep pozdravček in dober tek! Harmonija

19. apr 2005 20:01

Po mojem bi šlo.Se pa pečene princeske v vrečkah dobi tudi pri nas,zadjič sem jih videla v mercatorju.LP Bernarda

20. apr 2005 8:37

Raje kot da drobno pecivo stoji cel teden (razen piškotov seveda), ga speci, nato pa zamrzni. Potem ga enostavno vzemi ven eno noč prej. Pri nas se tega poslužujemo, če slučajno kdaj ostane kak reč. Lep pozdravček, S.