Kitajska kuhinja

9. jan 2011 10:14

Pinga, nimam recepta za to jed, razen za piščanca z arašidi. Pa katero kitajsko si mislila, v mb jih je pet?

Mamamia

mamamia

10. jan 2011 12:35

Mislila sem tisto v Brezju. A mi lahko prosim pošlješ recept za piščanca z arašidi, ker bi po moje to lahko bilo to. lp pinga

8. apr 2011 19:51

Pozdravljeni, mene tudi zanima recept za piščanca z arašidi, v restavraciji se ta jed imenuje Cesarsko praženi piščanec. Rada bi to jed enkrat poskisila narediti doma,....v knjižnici sem vzela že 4 knjige s kitajskimi recepti,...ampak v nobeni knjigi ne najdem tega recepta, ....Ali mogoče poznate kakšno knjigo, ki vsebuje recepte za jedi ki jih dobimo v kitajskih restavracijah? Če pa ima gdo recept za cesarsko praženega piščanca, bi prosila zanj. mavrica*

28. apr 2011 12:56

Mamamia, vprašanje zate: morda veš, ali je jasminov riž Sparove blagovne znamke Premium ok za kitajske jedi? Namreč pri nas v periferiji v še tako "nobel" supermarketih ne najdem riža, kjer bi na škatli pisalo jasminon. No, razen na tej Sparovi ... Čarli08

29. apr 2011 10:11

Čarli08, Uncle Ben's ima basmati riž z jasminom .... vsaj še nekaj časa nazaj ga je imel .... jaz namreč sedaj uporabljam basmati riž iz spara od natur pur .... ima tudi zelo fino aromo ....

katjushka

30. apr 2011 0:58

jasminov riz iz Spara je čisto ok. Sama ga sicer kupujem v Avstriji, a ni neke bistvene razlike. Ne boš zgrešila. Mamamia

mamamia

5. apr 2012 10:34

Pozdravljeni, 

mene pa zanima, če kdo ve, kako naredijo v kitajskih restavracijah marinado za zeleno solato?

Je nekaj posebnega, svetlo rjave barve.

Zuckerfee

5. apr 2012 16:20

odvisno od restavracije - malo dajo kar sojine omake, v nekaterih pa tudi s sezamovim oljem pokapljajo. 

 

Sonja

28. jan 2013 11:49

mamamia, bi mi lahko prosim posredovala recept za piščanca z arašidi ?

(a je ta recept podoben tistemu, ki ga dobiš v tajskih restavracijah, samo da je z indijskimi oreščki?)

čoki

28. jan 2013 13:03

jaz pa se lepo priporočam za hrustljavega piščanca....pohanja namreč ne maram, ampak ta piščanec (raca pa je najnaj....)...tudi večini v družini jim je všeč, tako, da bi jim rada pripravila presenečenje (sem v lidlu videla, da imajo račko-zamrznjeno...)

mačka27