26. maj 2008 9:27
Tako ali tako moram prepisat zase (ker mi je pretežni del arhiva šel v franže), nekaj malega že imam, in bom to zbrala in poslala.
Sem pa bolj bosa pri izkušnjah s kitajskimi sladicami oziroma jih sama ne delam (tam me odnese na tajsko, v bazi receptov so zdrobove rezine s kokosom, ki jim imamo zelo radi). Imam pa nekaj receptov in jih bom seveda poslala.
Smo torej na liniji, mamamia
mamamia
24. jul 2008 11:07
blek kitajska hrana vlk bolš je mehiška
korenjček
24. jul 2008 12:04
| korenjček je napisal/a: |
| vlk bolš je mehiška
korenjček |
12. avg 2008 16:55
Večkrat pripravim kitajsko hrano v voku. Delam z zelenjavo in različnimi testeninami. Delam samo s svežo zelenjavo, le kalčke in bambus imam iz konzerve. Imela bi eno vprašanje glede bambusa. V čem je fora, da je v kitajski hrani tako pogost bambus, če pa ta nima nobenega okusa? Vsaj tisti iz konzerve je res čisto brez vsakega okusa. Črna mambica
13. avg 2008 11:14
Ugibam: zato ker ga imajo veliko !!??
14. avg 2008 9:28
Ko je ravno tema odprta. Naša najnovejša pridobitev je indukcijski štedilnik, na katerem vok od Ema Celje odlično dela. In tudi hrana po kitajsko iz njega je odlična, ker je štedilnik zelo dober. Zelo visoka temperatura omogoča pripravo kitajske hrane. mimika
14. avg 2008 9:31
Še eno vprašanje. Kakšno maščobo uporabljaze za kuhanje v voku? Da ni škodljiva zaradi kuhanja pri visoki temperaturi. mimika
14. avg 2008 9:54
V mojem voku je največkrat arašidovo olje. Vendelina jr.
14. avg 2008 11:42
mimika, sezamovo olje je priporočljivo, in ga največkrat uporabljam, pa arašidovo.
S hladnim sezamovim oljem prelita jed potem, ko je v voku že povsem pripravljena, pa ji da še malo dodatnega okusa. Poskusi.
mamamia
14. avg 2008 11:51
Joj mamamia, se še jaz toplo priporočam. Lahko tudi v elektronski obliki na mail: mirag@t-2.net Zanima pa me vse, od zelenjave, mesa, testenin, riža.... Če imaš še kaj tajskega, bi se tudi priporočila. Zelo namreč rada eksperimentiram in me zadnje čase vleče na daljni vzhod, tudi Indijo, Malezijo,.... Hvala že v naprej. KyaraKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Angleški kolač
Ocvrtki s sirom in salso verde
