Kdo pozna to pecivo?

12. apr 2005 8:15

Mimika!! Danes sem pod temo Kam z odvečnimi beljaki? naletela na link, ki ga je posredovala Tjas, in v njem Cbelca omenja 3 recepte, kako porabit beljak - eden izmed njih so tudi "pence", po opisu sodeč to o čemer si pripovedovala - povaljano v kokosu, z želatino in beljaki, celo izrecno piše da je podobno marshmallowsom....tukaj je link: <http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3147> Tako, a misliš da bojo ta pravi? :) LP Zala

12. apr 2005 11:13

ja, nekaj takega. Upam, da bom kmalu lahko napisala še "moj" recept. Mimika

12. apr 2005 13:52

Veri! Ta recept je original, jaz pa dam vsakega sladkorja približno 12 dag.

12. apr 2005 20:41

Tale recept od Irence mi ni dal miru in sem ga včeraj naredila. Delala sem točno po receptu in je ratalo super. LP stana

13. apr 2005 10:38

stana, bi lahko povedala še, kakšen pekač si uporabila in kako visoko je prišla masa? Ali se to pecivo je z žličko, ali je morda kar tako - na način "enkrat za v usta" :)....saj nareže se na majhne kocke ali ne? LP in hvala Zala

13. apr 2005 16:34

Uporabila sem pekač 32x20 cm, visoko je bilo skoraj 3 cm tako, da sem rezala na kockice približno 3x3 cm. Mogoče bi bile celo lepše, če bi bile malo manjše. Ko sem miksala je bilo precej tekoče, v hladilniku pa je postalo bolj kompaktno. Kockice sem lepo narezala in povaljala v kokosu. So pa bele, puhaste, malo gumijaste, še najbolj spominjajo na "penaste" bombone. Ješ jih z roko - enkrat (ali dvakrat) za v usta. Delala sem točno po receptu in se mi niso zdeli presladki. LP stana

13. apr 2005 19:35

Zala, nekaj jih je še ostalo. Pošiljam slikico, ki si jo lahko ogledaš na tem linku. LP http://img153.echo.cx/my.php?image=pic00220qs.jpg stana

13. apr 2005 19:40

Hm, mislim, da me je slika prepričala. Jih bom pripravila drugi teden za moj rojstni dan. Bomo vidli, kaj bodo rekli. Lp, Tjas

13. apr 2005 21:51

Super izgledajo tele kocke! Moram sprobati recept, zanima pa me, če so na sobni temperaturi obstojne, ker bi jih spekla za praznovanje in tako ostanejo na mizi kar nekaj ur? Lp Lejčy

14. apr 2005 0:58

Ja, ostanejo zunaj hladilnika.Danes sem jih pripravila, bile so malo bolj nizke kot Stanine, sem imela vecji pekac. Kocke so dobre, nekaj drugacnega , nisem pa nad njimi tako zelo navdusena kot je Mimika. Uporabila sem 2x 120g sladkorja in ni bilo presladko. So zelo nasitne, pojes dve, tri, stiri in imas dovolj. No, z otroci je bilo drugace. Res sem stepala 15 minut in je masa ze med stepanjem bila gosta, ni bila tekoca, kot ste pisale. Zelatino v prahu sem dodala po receptu, vendar pa mislim, da je pomota in da je namesto 2g misljeno 20g zelatine. Toliko sem je tudi dodala. julia