Čokoladni ostružki

d.  

član od: 3.12.2003

sporočila: 523

tema odprta - 25. mar 2005 12:15 | ogledi: 7.478 | odgovori: 2

Ali imate kakšen nasvet, kako narediti tiste res lepe čokoladne ostružke?

Hvala!

===

631141  

član od: 14.11.2003

sporočila: 612

25. mar 2005 13:02

Moj sistem: granitno ali marmormato ploščo zmrznem, na ploščo vlijem vročo stopljeno čokolado, da jo šokiram. Razmažem čisto na tanko in z "šphtlnom" naredim ostružke. Lahko poiješ kar po pultu in isto postrgaš z "špohtnom". Lp, Klavdija

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

25. mar 2005 23:09

Gre tudi (samo manjši so), če z lupilcem zelenjave režeš oz. strgaš tablico čokolade, samo ne sme bit premrzla. Veri

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.