Velika noč

Dober dan!

Zanima me kaj postrežete za Veliko noč zraven šunke (in pirhov). Rada bi kakšno fajn idejo!

Hvala

Urška

22. mar 2005 11:05

Smetanov hren ali pa jajčni hren - zelo se ujema s šunko, pirhi, in dobrim, domačim belim kruhom. Lahko tudi jabolčni hren (naribano jabolko+hren). LP Zala

22. mar 2005 12:10

Kuhano šunko, prekajeno govejo šunko, puranji šink, hren-sveže nariban in pa smetanov ali jabolčni hren, domači mlečni kruh, enega z rozinami in enega brez, orehovo potico in pa potratno potico, seveda ne smejo manjkati lepo obarvana in poslikana kuhana jajčka. LP! Galja

22. mar 2005 12:50

Pri nas ne sme manjkati prata. ANJA

22. mar 2005 15:11

lahko pa spečete šunko v testu,malo za popestritev,zraven ponudite vse že prej opisane omakce iz hrena,mlečni kruh,pa na koncu seveda ne sme manjkat orehova potica. pa dober tek:) nicol

22. mar 2005 15:12

Pri nas ne manjka niti malada čebula in veliko pelina.

22. mar 2005 18:09

pri nas imamo za velikonocni zajtrk: prekajeno domaco sunko, mlado cebulco, nariban hren s kislo smetano, domac mlecni kruh, orehovo potico,filanje nekateri temu recete prata, pomarance in sveda pirhe.

22. mar 2005 18:47

Pri nas imamo pa za velikonočni zajtrk "žegen", ki ga naredimo tako: Narešemo na tanke lističe prekajeno kuhano šunko in domače prekajene kuhane klobase, v veliko skledo dodamo nariban hren (če je močan, ga pustimo kakšno uro na zraku), narezana trdo kuhana jajca. Vse začinimo z bučnim oljem, domačim jabolčnim kisom (kar precej, da plava) in pazljivo s soljo. To je žegen. Zraven jemo obvezno potico. Če ostane, jemo še cel teden. Če zmanjka in naredimo na novo nima več istega okusa, zato naredimo na Veliko noč zjutraj kar veliko. Tako se je v slovenjegraški kotlini, pa mogoče še kje. V Mežiški dolini pa vem, da k našemu žegnu dodajo še potico. Prav ste razumeli, kar noter. Pravijo, da je super. Vsak ima svoje navade. Dobro kuhajte in lepo praznujte. Zdenka

22. mar 2005 21:43

Pri nas jemo potico, šunko in hren skupaj. No, ne čisto vsi. Kruha se za velikonočni žegen ne poje prav dosti. rimljanka

23. mar 2005 8:14

tudi pri nas imamo velikonočni zajtrk - "žegen". takrat je na mizi: domače prekajeno meso (šunka), domače prekajene in kuhane klobase, trdo kuhana jajca, olupljena in narezana, nastrgana hrenova korenina (pa ne zelo na drobno, kot oblanci izgleda), domač malo boljši kruh in seveda potica. poleg tega je na mizi steklenica rdečega vina, v kozarcih pa pelin. pelin se malo pregnete, prelije z vinom in pije poleg žegna - kot spomin na kis, ki ga je kristus pil na križu. sara

23. mar 2005 9:12

Od kruha mi pojemo samo tistega, v katerem se je pekla šunka, njamsi njam, je dober... Loni Makaroni