Velika noč

damis  

član od: 20.10.2003

sporočila: 125

tema odprta - 22. mar 2005 10:54 | ogledi: 5.173 | odgovori: 20

Dober dan!

Zanima me kaj postrežete za Veliko noč zraven šunke (in pirhov). Rada bi kakšno fajn idejo!

Hvala

Urška

_ZALA_  

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

22. mar 2005 11:05

Smetanov hren ali pa jajčni hren - zelo se ujema s šunko, pirhi, in dobrim, domačim belim kruhom. Lahko tudi jabolčni hren (naribano jabolko+hren). LP Zala

galja  

član od: 6.7.2004

sporočila: 1351

22. mar 2005 12:10

Kuhano šunko, prekajeno govejo šunko, puranji šink, hren-sveže nariban in pa smetanov ali jabolčni hren, domači mlečni kruh, enega z rozinami in enega brez, orehovo potico in pa potratno potico, seveda ne smejo manjkati lepo obarvana in poslikana kuhana jajčka. LP! Galja

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

22. mar 2005 12:50

Pri nas ne sme manjkati prata. ANJA

nicol  

član od: 8.11.2004

sporočila: 120

22. mar 2005 15:11

lahko pa spečete šunko v testu,malo za popestritev,zraven ponudite vse že prej opisane omakce iz hrena,mlečni kruh,pa na koncu seveda ne sme manjkat orehova potica. pa dober tek:) nicol

dj  

član od: 14.1.2003

sporočila: 445

22. mar 2005 15:12

Pri nas ne manjka niti malada čebula in veliko pelina.

dalsi  

član od: 18.9.2002

sporočila: 339

22. mar 2005 18:09

pri nas imamo za velikonocni zajtrk: prekajeno domaco sunko, mlado cebulco, nariban hren s kislo smetano, domac mlecni kruh, orehovo potico,filanje nekateri temu recete prata, pomarance in sveda pirhe.

Szdenka  

član od: 22.10.2003

sporočila: 220

22. mar 2005 18:47

Pri nas imamo pa za velikonočni zajtrk "žegen", ki ga naredimo tako: Narešemo na tanke lističe prekajeno kuhano šunko in domače prekajene kuhane klobase, v veliko skledo dodamo nariban hren (če je močan, ga pustimo kakšno uro na zraku), narezana trdo kuhana jajca. Vse začinimo z bučnim oljem, domačim jabolčnim kisom (kar precej, da plava) in pazljivo s soljo. To je žegen. Zraven jemo obvezno potico. Če ostane, jemo še cel teden. Če zmanjka in naredimo na novo nima več istega okusa, zato naredimo na Veliko noč zjutraj kar veliko. Tako se je v slovenjegraški kotlini, pa mogoče še kje. V Mežiški dolini pa vem, da k našemu žegnu dodajo še potico. Prav ste razumeli, kar noter. Pravijo, da je super. Vsak ima svoje navade. Dobro kuhajte in lepo praznujte. Zdenka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17817

22. mar 2005 21:43

Pri nas jemo potico, šunko in hren skupaj. No, ne čisto vsi. Kruha se za velikonočni žegen ne poje prav dosti. rimljanka

sara.vidmar  

član od: 12.1.2005

sporočila: 654

23. mar 2005 8:14

tudi pri nas imamo velikonočni zajtrk - "žegen". takrat je na mizi: domače prekajeno meso (šunka), domače prekajene in kuhane klobase, trdo kuhana jajca, olupljena in narezana, nastrgana hrenova korenina (pa ne zelo na drobno, kot oblanci izgleda), domač malo boljši kruh in seveda potica. poleg tega je na mizi steklenica rdečega vina, v kozarcih pa pelin. pelin se malo pregnete, prelije z vinom in pije poleg žegna - kot spomin na kis, ki ga je kristus pil na križu. sara

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

23. mar 2005 9:12

Od kruha mi pojemo samo tistega, v katerem se je pekla šunka, njamsi njam, je dober... Loni Makaroni

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti