Velikonocna jajca

Dada  

član od: 13.10.2003

sporočila: 165

tema odprta - 22. mar 2005 10:28 | ogledi: 4.619 | odgovori: 8

Kako kuhate jajca, da ne spokajo?

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

22. mar 2005 10:29

Daj jih v hladno vodo in počasi zavri ali pa naredi z iglo majhno luknjico na debelejšem koncu, predno jih daš v vodo. Veri

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8900

22. mar 2005 11:44

Jajca daj v hladno vodo, vodo posoli in ko voda zavre kuhaj še približno 10 minut. Posodo z jajci odstavi, zlij vodo in ponovno nalij hladno vodo, jajca pusti da se dobro ohladijo v vodi. LP

vcibej  

član od: 31.1.2004

sporočila: 1264

22. mar 2005 16:15

Ko so bili otroci manjši, je itak tudi lepo cel kuhan jajček kar nekajkrat pristal na mizi preden je romal v košarico. Tako jim je postal všeč malo " divji " vzorček z kakšno " strelco ". Zdaj kakšnega zanalašč malo razpokata.....so pač unikatni Lumpica

dalsi  

član od: 18.9.2002

sporočila: 339

22. mar 2005 18:12

Jaz jih kuham v slani in okisani vodi. Vedno dodam vodi malo kisa, ker se jajca potem lepse barvajo in tudi lupijo.

marmeladka  

član od: 15.1.2005

sporočila: 258

22. mar 2005 22:07

Jajca dam v hladno vodo,ki ji dodam kis in nato kuham. marmeladka

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

23. mar 2005 11:52

Jaz delam ravno obratno. Ne vem kje sem prebrala, da je treba dat jajca v vrelo vodo. In res, nobeden ni se pocil. Res pa je, da vrejo ciiiisto pocasi. Vesna Vesna Milek Recko

dj  

član od: 14.1.2003

sporočila: 445

23. mar 2005 12:16

Ali kis ne stanjša lupine? Lupina je namreč iz apnenca in kot vem ga kis odlično topi. Ponavadi se kis da v barvo, ko jajčka barvamo.

Barbolinka  

član od: 27.4.2004

sporočila: 143

25. mar 2005 10:48

Jaz sem jih ravnokar včeraj skuhala. Vodo sem taprvo ogrela, solila in šele nato dala noter jajčka in jih na zelo majhnem ognju kuhala približno 30 minut in vam povem da mi niti ena ni počila! Barbolinka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.