Lectova srca - iz medenjakov

smehec  

član od: 13.3.2005

sporočila: 4

tema odprta - 21. mar 2005 11:22 | ogledi: 3.277 | odgovori: 5

Sem bolj umetniški tip in zelo rada okrašujem torte, pecivo... Poskusila sem speči medenjake v obliki srčkov, pa me zanima, s čim bi jih lahko okrasila, da bi bili tako pisani kot lectova srca. Glazuro sem že pobarvala z jedilno barvo, zdaj me mučijo tiste bele trde "rožice". Mi lahko kdo svetuje - zelo bom vesela!

Lp, Smehec

smehec

smehec  

član od: 13.3.2005

sporočila: 4

23. mar 2005 10:30

No, pa hvala za tako pomoč!

prekmurka  

član od: 24.10.2001

sporočila: 672

23. mar 2005 10:56

Ti naš smehec ,ne se jezit -hecam se - ,naredi iz sladkorja v prahu in beljaka maso kot za španske vetrce s pomočjo nastavka v obliki rože nabrizgaj na peki papir rožice in suši celo noč pri 70 stopinjah pri na pol odprti pečici -jaz jih tako delam za krasitev torte . lp Marta

prekmurka  

član od: 24.10.2001

sporočila: 672

23. mar 2005 10:59

pozabila sem še da na 1 beljak dodaj 1 žlico jedilnega škroba -na koncu ko boš imela že maso gotovo -bodo namreč bolj trde. Marta

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8902

23. mar 2005 11:27

Za okrasno pisanje oz. risanje: 8 dag sladkorja v prahu, 1/3 beljaka, 2-3 kapljici limoninega soka Sladkor v prahu zmešaj z beljakom (mešaj okrog 5 minut). Naredi si vrečko, maso daj v vrečko, odreži vrh (naredi zelo zelo majhno luknjico) in okrasi kolače. LP

Kuharca:)  

član od: 22.2.2010

sporočila: 17

22. feb 2010 20:21

lohk dodaš še kakšen lep verz Kuharca:)

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti