Kakšne strojčke za izdelavo piškotov uporabljate?

No, pa sem mislila, ko sem bila še v rosnih letih, da jaz nikoli ne bom delala navadnih piškotov "na stroj". Vedno sem imela nekoga, da mi jih je podaril, pa še dobri mi niso bili. Sedaj na stara leta pa me je doletelo. Navajena sem bila "takrat" da smo jih delali z navadnim strojčkom ki smo ga uporabljali pri kolinah za mletje mesa za klobase, s tem, da smo imeli razne priključke za piškote. Od takrat je že cca 40 let, pa me zanima, kako se to dela danes, kakšni stroji so moderni, predvsem pa uporabni in ne preveliki.

Hvala za nasvete in lep vidkend.

Zdenka

11. mar 2005 13:25

Hja, jaz imam na moulinexovi mesoreznici še nastavke za take piškote. Po moje je razlika le v tem, da ste vi stroj morali vrteti ročno (saj ga tudi mi še imamo doma...), zdaj pa so naprave električne. V vaski prodajalni z gospodinjskimi potrebščinami imajo strojčke za piškote, tudi cenovni razredi so v kar precejšnjem razponu, in gotovo boš našla kaj primernega. Če pa ne, pa staro "flajš mašino" v roke in obujat spomine na mlajša leta...Mamamia mamamia

11. mar 2005 13:40

Tudi jaz uporabljam strojček, ki se uporablja za koline in mesene klobase. Nič mu ne manjka.

11. mar 2005 14:49

Jaz uporabljam testomat in flaja maaino z nastavki. Vcasih mi pride prav obod za krofe in tupperwurjevi modelcki. lp Vesna Vesna Milek Recko

11. mar 2005 17:58

Testomat ampia je zelo dober,je kovinski in zeelo trpežen! Lp Bernarda terlikar 1

13. mar 2005 14:08

Jaz pa uporabljam star (!) strojček, še od moje tašče - letnik najmanj 1970. Prav nič kaj se po uporabnosti ne razlikuje od sodobnih - je namreč celo že električen. Nujno pa morava delati dva - eden vanj tlači testo, drugi pa reže testo na primerno dolge piškote. Imam odličen recept - če ga kdo želi, mi povejte... ssilva

13. mar 2005 14:58

RECEPTOV NI NIKOLI DOVOLJ. Prosim, napiši, bomo probali! Galja

13. mar 2005 18:15

Galja. OK - se strinjam, da receptov ni nikoli dovolj - ampaj jaz bi morala živet vsaj 3000 let, če bi hotela vse probat, kar imam samo jaz doma. Pa nč v službo hodt, pa se nč učit....oh, ja. No, pa dajmo: SMETANOVI PIŠKOTI - 55 dag moke - 1/2 pecilnega praška - 2 dl kisle smetane - 10 dag masla - 25 dag sladkorja v prahu - 1 žlica ruma - 1 jajce - 2 rumenjaka - nastrgana limonina lupina - po želji še kokosova moka, mleti orehi Posebej zamešam skupaj vse sestavine, razen moke in pec. praška in jih stresem v skledo z moko, kjer jih dobro premešam. Po želji lahko dodate kokosovo moko, mlete orehe ali pa nič. Ponavadi jih naredim kar malo mešano. Dodatke dam pa na oko... ssilva

13. mar 2005 19:00

Najlepša hvala za odgovore, pa še kakšen receptek bi koristil. Reca, kaj je to flaja maaino. Kar najboljši ponedeljek vam želim Zdenka

13. mar 2005 21:49

Prislo je do napake. Moralo bi pisati flajs masino. Se opravicujem. lp Vesna Vesna Milek Recko

14. mar 2005 11:25

jaz uporabljam kar tistega plastičnega - testomat od Teskome, se mi zdi in ene češke firme - se super obnese, res pa jih še nisem tako velikokrat delala, da bi vedela, če bojo zdržali več let. Predlagam, da vsak pri svojem receptu napiše, če je slučajno uporabno za strojček. Ali pa če se komu da tu zbrat vse recepte. Veri