Pingvin rezine

9. mar 2005 10:34

prekmurka - če si skuhala kremo iz jedilnega škroba in dodala rastlinsko smetano; ali bi potem šlo tudi iz vanilijevega pudinga in smetane? (jaz sicer v receptih kjer je treba dodati malo škroba dodam vedno prašek za puding, sem pa sedaj ob tvoji varianti razmišljala o pudingu po receptu + smetana. Oz. ali je katera druga preiskusila to varianto (puding + smetana)? klavdija

9. mar 2005 10:39

Zala , prosim zaupaj svoj recept. martina

9. mar 2005 12:13

bom, bom....imam zadnje čase grozno gužvo in moram recept najprej najt! Hvala za razumevanje :))) LP Zala

11. mar 2005 17:20

evo, pa sem nasla...tukaj: <http://med.over.net/phorum/read.php?f=21&i=29720&> je vse lepo in zelo natancno opisano - sestavine so za en velik pekac, okoli 30x 40 cm...ne ve cisto tocnih mer. Dober tek in LP Zala

14. mar 2005 7:37

Klavdija ,seveda ,jaz sem to že dostikrat naredila ,samo če vzameš ta pravo smetano obvezno dodaj ,ko stepaš smetano utrjevalec .-plast piškotov pa gor sadje ,ali pa ne ,ali s sadjem poliješ piškote pa gor puding -smetanova krema pa spet piškoti in tako naprej -in sladica je tu . Moja krema za pingvinčka : 6dl mleka zavremo dodamo 4 žlice gustina razstopljenega v 1 dl mleka ,skuhamo ,odstavimo in dodamo 1vrečko (mala vrečka pakirana kot vanili) že prej namočene želatine .Ohladimo .Primešamo 7 dl stepene smetane -ta prave ,kateri obvezno pri stepanju dodate utrjevalec . Malo ste čakali - saj veste ,nikoli ni prepozno...........lep dan Marta