Sončna kuhinja - kupim knjigo

14. avg 2008 17:47

Veri,

imam prvo izdajo, o sami izdelavi testenin ni veliko govora. Na sredini knjige je naslov čez dve strani Domače testenine. In zatem recepti Osnovni recept za italijanske jajčne testenine, Špinačno testo, Vrste rezancev, Rezanci iz enotne moke, Pizzoccheri, ajdovi široki rezanci, Koprivni rezanci, Peteršiljevi rezanci,Tortelini, Agnolotti, Caneloni, Nadevi za raviole (krompirjev, krompirjevo-skutni, mesni), Ravioli, Nadevi za torteline (špinačni, mesni, skutni). In to je to. Če katerega recepta v novi izdaji ni, ti ga z veseljem napišem.

 

Aja, pri picah imaš Kvašeno testo za pizzo, pri pogačah pa Krhko testo z jajci, pri žepkih pa Testo za žepke. In to je to.

 

Pridna bodi, lep pozdrav!

jasna

14. avg 2008 19:15

Daga, jaz imam knjigo Marjuče Offizio, ampak je v italijanščini. Tudi staro verzijo Sončne kuhinje imam, ena mojih najljubših kuharic.

15. avg 2008 23:30

Daga, jaz sem si novo in posodobljeno izdajo Sončne kuhinje že ogledala in mi je originalna bolj všeč, morda zato, ker sem je navajena. Ta nova me enostavno ni pritegnila.

Loni Makaroni

16. avg 2008 19:59

Torej se meni ni treba truditi z ogledovanjem, verjamem tvoji presoji Loni. Knjigo Iz morja v ponev imam v slovenščini, a rada bi, da bi izšel ponatis. Veliko znancev in prijateljev - morskih - ki so jo videli, bi jo želelo imeti. Že pred leti sem o ponatisu spraševala v Katoliški knjigarni v Gorici, Italija, pa so mi dejali, da bi ponatis morala financirati Slovenija in pri tem je ostalo. Morda pa bi se zdaj našla založba, ki bi odkupila pravico ponatisa in še enkrat izdala to res dobro in seveda zelo uporabno knjigo. Z željo, da se to zgodi, želim vsem lep sobotni večer. daga Sporočilo je spremenil(a) daga dne 16. avg 2008 23:10:09

1. feb 2016 17:04

Medtem so knjigo Iz morja v ponev leta 2013 po 30 letih spet natisnili, tržaška založba ZTT EST, 263 strani, pravkar sem si jo naročila pri Buča spletni prodaji za 27 eur.

Hvala za pozitivno mnenje o knjigi.

ann

Sporočilo je spremenil(a) ann dne 01. 2016 17:11

Sporočilo je spremenil(a) ann dne 01. 2016 17:12

1. feb 2016 21:24

Hvala za obvestilo, Ann. Tudi jaz jo bom naročila, za vnuka. Naj gre tradicija naprej.

daga

Sporočilo je spremenil(a) daga dne 01. 2016 21:24

1. feb 2016 21:33

Daga, knjigo dobiš v vsaki malo bolje založeni knjigarni.....drugače pa svetujem tudi knjigo "Plava-knjiga o plavi ribi", ki je ob boku knjigi Iz morja v ponev, če ne še boljša..sledile ji bodo še dve knjige, o beli ribi pa še ena..sem pozabila delovni naslov.Avtor je bloger Klemen Košir, ki je tudi avtor knjige Kruh moj vsakdanji..njegov polenton je fenomenalen...večkrat pečen že.

Vrtejbenka

3. feb 2016 13:18

 Hvala Vrtejbenka, bom šla čimprej v knjigarno.

daga

4. feb 2016 18:32

Ja, tudi v naši knjigarni se dobi te knjige, sem danes preverila.

daga