Če ne veste kam z beljaki...

Vtem času pečemo krofe in včasih ne vemo kam z beljaki .Navadno sem delala čokoladno orehov

venček ,ki je v principu kot biskvitni šarkelj.Danes pa sem naredila muffine in so uspeli !!

Ker je recept aktualen sem ga poslala v bazo in bo čez kakšen dan na razpolago.Beljaki bodo v hladilniku počakali.LP

Aki

Temo je spremenil(a) aki dne 07. feb 2005 23:47:41

Temo je spremenil(a) aki dne 07. feb 2005 23:49:24

8. feb 2005 9:00

hehe, jaz pa indijancke (recept je ze v bazi) Super so! LP Zala

9. feb 2005 10:02

Jaz jih pa zamrznem in uporabljam po potrebi. Ravno včeraj sem vzela eno posodico ven, sneg je še vedno ratal trd, me je malce skrbelo, da bo preveč v tekočem stanju. Me je pa izučilo, da moram gor napisati, za kakšno količino beljakov gre. Loni Makaroni

9. feb 2005 12:55

Loni Makaroni to je super ideja. Lp

10. feb 2005 10:12

Aki, prosila bi te če bi napisla recept za maffine kar tule saj v bazi ni še nič. lep pozdrav Ethel

10. feb 2005 10:56

Nisem vedela, da se tudi beljaki lahko zamrznejo. Hvala za to informacijo! Lp stana

10. feb 2005 11:26

poizkusite narediti iz beljaka in pšeničnega zdroba knedlinčke za v juho -isto tako se delajo kot z celim jajcem ,s to razliko ,da so bolj rahli in snežno beli kraljujejo na sredini krožnika ....njam Marta

10. feb 2005 12:17

mene tudi zanimajo mufini in indijančki jaz ne najdem nč mihana

10. feb 2005 12:33

Ravno sem pogledala, kaj se dogaja z mojim receptom in še vedno čaka na strokovni pregled,tako da ga še kar nekaj dni ne bo v bazi.Bom napisala,samo pol ko pridem domov(ne vem iz glave) Aki

10. feb 2005 12:59

Mihana, recept za indijancke je v bazi! Do tja pa menda ja znas..... LP Zala

10. feb 2005 17:09

Čokoladno orehovi muffini iz beljakov: 180g sladkorja 120g narezanih orehov 120g narezane čokolade zmešaj z 60g stoplenega masla,ter dodaj 100g mletih orehov namočenih v rum 120g moke (lahko kar črne) z 1 žl. pecilnega praška premešaj in rahlo primešaj sneg iz 8-9ih beljakov. Napolnite pekač za muffine in pecite v ogreti pečici na 175°C cca 30 min. ps.za bolj čokoladen efekt lahko nedaj čpkolade bolj drobno nasekljate LP in dobro peko Aki Sporočilo je spremenil(a) aki dne 10. feb 2005 17:14:01 Sporočilo je spremenil(a) aki dne 10. feb 2005 17:16:10