Sem se srečala z enim čudnim problemom. Pred par dnevi sem želela narediti sadno strjenko- in kaj se mi zgodi? Ko sem naložila mešano sadje :kiwi, jagode, banane in pomaranče, je želatina, kljub temu da sem jo propravila po navodilih, ostala tekoča. Potem sem naredila preizkus in vsako sadje posebej dala v kozarec in polila z želatino. V vseh kozarcih se je strdila, le kjer so bili kiviji je ostala tekoča. Zakaj? Ima morda kakšno čudno sestavino, ki preprečuje želiranje? čudo-ludo Upam da ima kdo kako razlago za to. Prosim za kak odgovor. Hvala!
Janja Mihalj