Pustni krofi

9. feb 2005 13:12

Danes sem poskusila recept od Majne. Odlični krofi so nastali. Vsi so imeli venec in bili zelo okusni. Moram priznati, da doma nisem imela margerine, zato sem uporabila maslo. Naradila sem jih enako kot včasih moja mama, torej iz dveh delov, vmes pa marmelada. Majna vaš recept sem izprobala v Egiptu, kjer krofov ne poznajo. Torej vaši krofi uspejo tudi daleč od doma. Res so dobri! Lep, topel pozdrav.

10. feb 2005 11:01

Meni je veliko enostavneje krofe delat iz enega kosa in potem z brizgo za krašenje tort notri vbrizgam marmelado. Suzana

10. feb 2005 14:32

Suzana, vem da je tako enostavnejše za vas. Meni to ni enostavnejše, saj imam vedno probleme z brizgo. Poskusite narediti na star način, tako kot jih delam sama. Marmelada je enakomerno razporejena v krofu. Ne bo vam žal, če poskusite moj način dela! Lp

10. feb 2005 15:11

Verjamem, da je najenostavnejše, kar se človek nauči. Prav tako verjamem, da je marmelada bolj enakomerno porazdeljena, ne kot v mojih: eni je imajo malo, iz drugih pa teče ven. Ampak vseeno mislim, da bom delala še naprej z brizgo. Ni kaj: sto ljudi, sto čudi in vsak hoče prepričat drugega, da ima samo on prav. Ampak midve nisva take, a ne? Suzana

10. feb 2005 15:39

Migla , mene pa zanima ce niso tile sestavljeni krofi potem tam kjer ni marmelade votli. Videla sem kako jih delajo in ko si ga odgriznil ni zgledalo prav nic privlacno. Jaz uporabljam testomat za brizganje in moram rect, da je v vseh krofih enako veliko marmelade in je prav lepo enakomirno porazdeljena. Krofe nikoli ne delam z obodcem za krofe ampak jih vedno naredim z dlanmi. Do sedaj se mi se niso ponesrecili. Sicer pa sem poleg recepta dala v bazo tudi fotko ki zgovorno prica o tem. Vseh 12 krofov je enakih brez kake pretirane muje. Pa lep pozdrav tudi v Egipt. Sicer bolj hladen (-13 stopinj) a kljub vsemu. Vesna Milek Recko

10. feb 2005 18:27

Vidim, da je sto načinov kako se delajo krofi. Moji krofi niso bili nikjer votli. Delam jih na star način, tako kot jih je moja mama. Recept pa sem prevzela od majne, ki je bil tu objavljen. Lp

6. feb 2011 12:13

kje se da kupit brizgalko za polnjenje krofov, po možnosti kovinsko z dolgim in tankim brizgom, da v krof na narediš velike luknjice? ursyy

6. feb 2011 22:17

Pekarna Vrhnika. :) EvaLuna

11. feb 2011 21:28

kaj pa kje v okolici maribora? ursyy

12. feb 2011 15:47

Jaz pa imam drugačen problem. Krofi mi lepo vzhajajo; ko jih dam ven iz olja so nenormalno lepi, ampak potem se mi venec sesede. So še vedno lepi, ampak ne vem v čem je problem. Prosim za nasvete. Lp Vesna vesnasajn