Pustni krofi

3. feb 2005 11:01

Toliko hvalite te recepte, da sem morala včeraj probati še jaz. Kljub temu, da sem jih pekla v nedeljo (po svojem preizkušenem receptu). Delala sem po receptu od Galje in so res ODLIČNI!!! 8 ljudi pojedlo skoraj 50 krofov (iz 2 kg moke). Še dobro da je pust le kratek čas Rebeka

3. feb 2005 19:38

Lejcy Poglej pri Sparu,drugace pa v Avstriji (daj na nakupovalni listek kadar se odpravis po nakupih cez mejo,imajo ga tudi v trgovini Hoffer) L p marmeladka

4. feb 2005 11:28

Hvala za informacijo Marmeladka, ampak žal bolj poredko hodim po nakupih čez mejo, bom pa pogledala pri nas v Sparu. Pa lep dan in še lepši vikend! Lejčy

5. feb 2005 12:51

Danes sem jih spet cvrla in so še lepši, kot zadnjič. biba

5. feb 2005 14:04

Se moje porocilo: O D L I C N O !!!!! :) krofi so super dobri in rahli, sploh ne tezki za zelodec, in z lepimi vencki (razen zelo redkih izjem)! Delala sem po Tajninem receptu, in spremenila malo stvari: - dala sem 1 rumenjak manj (ker jih vec niti ni bilo pri hisi :)) - nisem odmerila tocno 9 dag kvasa, ampak sem dala 2 kocki (torej, ce smo natancni 8,4 dag kvasa) - dodala sem 1-2 zlici ruma vec - olje sem uporabila OLIVNO (ja, prav pise:)) in se tega 70 mL (v receptu je 1 dcl) Potem, ko sem zakljucila s cvrtjem, je mami naredila preizkus, koliko olja so pri cvtrju krofi "popili" - vso ohlajeno olje, ki je ostalo, je zlila skozi lijak nazaj v plastenko (1 liter), in olje je bilo nekje do 3 prste pod robom plastenke, in se potem je mami rekla, da se jih ga je kar nekaj med prelivanjem polilo - torej so krofi vpili res malo mascobe! Mami sklep: od zdaj naprej jih pecemo se samo po tem receptu! :) In ravno zdaj sem govorila z njo po telefonu - po istem receptu jih je malo prej delala se za babico, in ji tuid krasno uspeli - z lepimi vencki, in babi je navdusena :)) In se teta si je prepisala recept! :)) LP vsem in lepo pustovanje! Zala

6. feb 2005 12:28

No, pa se komentar moje babice, potem ko sem vceraj popoldne po peki krofov govorila z njo: "No, to so pa zgleda res eni cudezni krapi!" :))) In recept je potoval po telefonu bog ve kam vse ;) LP Zala

6. feb 2005 16:18

No, medve z najboljšo prijteljico sva jih tudi naredili, a po receptu moje mame. Ratali, ni nikjer več nobenega. Glede na to, da sva jih delali prvič, moram reči, da so nama nasveti moje mame, tisti nenapisani, prišli zelo prav - tudi podobni že omenjenim v tej temi. Loni Makaroni

6. feb 2005 17:09

Kako shranite krofe,da ostanejo skoraj kot prvi dan, če vam slučajno ostanejo? Hvala in lep ostanek nedelje Maša

6. feb 2005 19:12

Jaz jih zamrznem, takoj ko se malo ohladijo.Mislim,da je to najboljša rešitev.

7. feb 2005 9:29

Hvala. Kaj pa samo za dan ali dva? Jaz žal nimam še tako velikih jedcev (bo šele pihal 1 svrčko), tako da mi vse kar spečem vedno ostane še za naslednji dan. pozdrav Maša