4. mar 2011 16:49
Včasih so babice cvrle krofe samo na svinjski masti, saj olja ni bilo v izobilju ali pa sploh ne.(in ker so se strogo držali posta, naslednji dan niso jedli krofov, ker so bili pečeni na masti) Kakšen je okus ne vem, ker pečem samo na olju. Vonj in okus sta verjetno malo drugačna, ali pa tudi ne...Poskusi in poročaj. lp deeline
4. mar 2011 16:52
Vprašala bi če katera peče krofe v svinjski masti in kakšen je okus?? tikica Tikica, jaz krofe skoraj vedno pečem na svinjski masti. Okus ni prav nič drugačen kot na olju. Zaradi svinjske masti niso prav nič bolj mastni. Silven silven
4. mar 2011 18:41
Silven, ali na ohlajenih ni tistega zoprnega okusa po strjeni masti?
peter
6. mar 2011 7:58
Ne, nobenega okusa po strjeni masti ni. silven
6. mar 2011 11:32
Mene pa ZELO zanima, če je katera že pekla pustne krofe v samostojni indukcijski pečici, in če, koliko olja in na koliko se peče. Za odgovor vsem že vnaprej hvala. Lepo pustno nedeljo želim. TUMAAVGUST
7. mar 2011 8:58
Letos sem ponovno delala krofe iz mešanice Dr. Oetker. Lepo so uspeli, tudi v nenormalnih pogojih, na mrazu in prepihu, pač tako je prišlo. Priporočam. Tule je pa še fotografija.
http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=801ke27m23z067
katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2
7. mar 2011 13:52
| ursyy je napisal/a: |
| kaj pa kje v okolici maribora? ursyy |
7. mar 2011 15:14
vceraj sem delala krofe po tajninem receptu (prvic v zivljenju delala krofe) in uspeli so super! mehki, rahli, nic mastni, ceprav nisem imela ruma in danes so enaki. polovico krofov sem polnila z nutello, drugo polovico pa z marmelado. in danes nova runda...tokrat politi s cokolado in pisanimi drobtinicami...njami! se slikice od vceraj: http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=9tcdtuer11vkiv lp carsolina
8. mar 2011 14:28
Doživela sem kulinarični orgazem! Danes sem prvič delala krofe in sicer po Recinem receptu. Kranjcelj je kar uspel, niso ravno zelo lepi (jah, vaja dela mojstra), ampak so taaaakooooo dobri
Najboljši, kar sem jih do zdaj jedla!
JanisJoplin
6. feb 2012 12:28
pri nas se je ponovno začela sezona krofov in s tem moja pozabljivost od lani...torej koliko mleka nekje uporabimo za vzhajanje kvasa pri tem receptu?
http://www.kulinarika.net/recepti/4670/sladice/pustni-k
ursyy
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Ocvrtki s sirom in salso verde
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
