30. dec 2004 15:15
POmembna je tudi temperatura kreme, v katero daš želatino. Zelo preprosto jo je vmešati v vročo kremo, pri hladni pa nastanejo problemi, s katerimi se soočaš. Torej. Tako kot je rekla Loni, Raztopljeno želatino (pazi, da ne zavre) razmešaj z nekaj žlicami kreme ali tekočino, ki je v kremi. jaz jo običajno z mlekom ali smetano, če imam mlečno oziroma smetanovo kremo, ali pa s sadnim sokom, če imam sadno kremo. bistvo je,da želatino "razredčiš" in jo potem vmešaš v hladno kremo. Naj te ne skrbi, če se bo tista krema, ki jo daš k želatini raztopila, če si dala želatine dovolj, bo krema dovolj trda.
Mimika