Božična večerja

Odločila sem se, da bom zan class='poudarjeno'>n class='poudarjeno'> Božič naredila krompir, ki ga bom nabrizgala na pekač in class='poudarjeno'>n zapekla v pečici, zraven class='poudarjeno'>n ene dve vrsti solate, še prej bo juha. Kaj pa predlagate za zraven class='poudarjeno'>n od mesa, samo ne piščančji žur iz baze, ker mož ne mara kisle in class='poudarjeno'>n sladke smetane.

LP,

Klavdija

9. dec 2004 15:57

Kaj pa goveje ptičke polnjene z vratovino in sirom. Še nikoli nisem delala takega krompirja. Je malo bolj gosta masa kot za pire? Kako izgleda pripravljen? Je sredica mehka....? Lumpica

10. dec 2004 8:19

Pojma nimam kakšen izgleda, ti lahko povem po božiču, ko ga bom naredila. Lp, Klavdija

10. dec 2004 9:48

Kaj pa kakšna divjačinska pečenka z zelenjavo, ali pa srnini zrezki v omaki, pa telečja rolada, ali nadevana telečja prsa, polnjena piščančja bedra. Vse to lahko pripraviš že kakšno uro prej da se lepo reže in pridobi na okusu. Lejčy

10. dec 2004 10:15

Klavdija, jaz ti vsekakor predlagam meso, ki ima zraven omako - ta krompir je bolj suh kot pire, ker je zapecen in gre kaksna omakca super zraven. Predlagam ti kakrsnokoli pecenko - telecjo rolado, svinski kare, puranovo rolado. Jaz ta krompir naredim iz kuhanega krompirja, ki mu dodam maslo, jajca muskatni orescek sol, bel poper. Vse skupaj zmesam dam v slascicarsko vrecko in naredim "princeske", premazem jih z jacem. Ko se zapece so zunaj lepo zlato rjavi in zapeceni, notri pa mehki. LP Masa

10. dec 2004 12:52

Maša, tole se sliši slastno. Koliko časa in na koliko stopinj pečeš krompir? Lp, Asja

10. dec 2004 15:08

Pecem bolj po obcutku, na okoli 200 stopinj, ker je krompir ze kuhan ni potrebno dolgo peci, toliko, da je lepo zapeceno. Pribljizno 15 minut. Se tocne kolicine: 500 gr krompirja (olupljen krompir lahko kuhamo v pol vode, pol mleka) 2 rumenjaka 1 celo jajce 30 gr masla sol, poper muskatni orescek lp Masa

10. dec 2004 15:09

Pecem bolj po obcutku, na okoli 200 stopinj, ker je krompir ze kuhan ni potrebno dolgo peci, toliko, da je lepo zapeceno. Pribljizno 15 minut. Se tocne kolicine: 500 gr krompirja (olupljen krompir lahko kuhamo v pol vode, pol mleka) 2 rumenjaka 1 celo jajce 30 gr masla sol, poper muskatni orescek lp Masa

10. dec 2004 18:35

Klavdija! Jaz bom letos ponovno naredila puranja prsa po tem receptu. http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3064 Zraven imamo krokete in gorcicno omako ali kaksno drugo. Je zelo prirocen recept, ker vse vnaprej pripravis pred serviranjem pa samo meso v pecico das in cez 20 min je ze pripravljeno, ker samo zapeces listnato testo. Dober tek! Pa lepe praznike vsem! Karmen

10. dec 2004 20:52

Maša, hvala. Letos jih naredim! Lp, Asja

13. dec 2004 12:01

Včeraj sem naredila poskusno Božično večerjo s pečenim pire krompirjem. Odlično!!! Zapekli so se ravno prav, da se niso zmečkali, ko sem jih z nožem ali vilico dala na pol. Zraven pa smo imeli Piščančji žur! Hvala Maša! Lp, Asja