Soja v zrnu

28. nov 2004 14:07

Jaz jo vedno namočim. Vesna Vesna Milek Recko

28. nov 2004 23:12

V vrtcu, kjer delam, pripravljajo zelo dober sojin namaz in sicer iz kuhane soje, kuhanih jajc,majoneze in po okusu česen. Vse to zmiksaš v mešalcu, postrežeš s kruhom in dober tek (količina sestavin je po občutku). Lep dan, SABINA ZARNIK

19. jan 2007 19:38

Ali bi mi lahko posredovali recept za sojino juho ali kako mineštro? Ampak iz zrn in ne iz kosmičev, ker jih nimam ter brez mesa. katti

20. jan 2007 10:01

Nimate idej? katti

20. jan 2007 10:51

jaz naredim čisto običajno zelenjavno mineštro, samo da dam še sojo v zrnih notr - not pa pade, kar je pač v hladilniku in po trenutnem navdihu... nike

20. jan 2007 13:03

Čorba od soje 2 skodelici soje, olje, 30g moke, manjša čebula, režen šesna, žlica par. mezge, 1 dcl kisle smetane, sol, poper, petršilj Čez noč namočeno ( v mal soljeni vodi ) sojo skuhati v sveži vodi do mehkega ( to meni nikoli ne uspe, da je kuhana do mehkega ) in propasirati. Na maščobi ostekleniti drobno narezano čebulo, dodati moko, mal pražiti, dodati zmečkan česen, doliti mrzlo vodo, dodati pasirano sojo, doliti toplo vodo, dodato mezgo, soliti, poprati in kuhati 10-15 min. Pred postrežbo dodati kislo smetano in petršilj. ( Iz knjige: 150 jela od pasulja ) ežoj