Karamelne kroglice

26. nov 2004 13:57

Piškotek, kako pa količinsko izgleda tale karamelni namaz? Sladkorja in masla je malo, smetana je tudi ta mala, koliko je potem kikirikijev? In čokoladnega obliva je (vsaj količinsko) potem še enkrat toliko? Hvala, Fani

26. nov 2004 21:43

Tale karamelna krema je tudi mene zaintrigirala. Nekje sem našla recept in danes probala. Takole gre: 2 sladki smetani po 0,25 l, 2 dl sladkorja, 1 žlica gustina, 2 vanili sladkorja Sladkor stopimo v ponvi do karamela, potem zelo počasi in previdno prilijemo eno smetano. Žlico gustina razmešamo z zelo malo vode in vlijemo v to maso ter na zelo počasnem ognju zgostimo, tako kot puding. Dodamo še žlico medu. Ohladimo in pri tem večkrat mešamo. Potem stepemo še drugo smetano in dodamo vanili sladkor. Ko se masa ohladi, previdno vmešamo trdo stepeno smetano. To polijemo po torti. Krema je mjami... Ta hip je torta v hladilniku. Če bo uspela, bom recept posredovala v bazo. Sweetie

28. nov 2004 1:47

Uf, kako ste nekatere pridne. Ko se meni "zalušta" po karameli, v trgovini kupim karamelno omako.

28. nov 2004 7:06

Pri sladicah je recept čokoladna torta z viskijem, ki je polnjena s karamelno kremo. jade

28. nov 2004 10:30

sweetie bravo! nina

25. avg 2006 18:03

Mene pa tile kikirikiji zanimajo: ali uporabite slane ali jih zluščite? Atina Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 25. avg 2006 19:05:52

12. apr 2022 14:05

Pozdravljene/i.

Ne zasledim recepta za snickers pecivo, jedla sem ga pa že.

Ali bi šlo tako, glede na vaša priporočila zgoraj: biskvitno testo, namočimo, čez karamelna krema, katero koli že izberem, čez čokoladni preliv.

Vaši nasveti? Ideje?   Hvala.

Pa veliko sončka.