Pred kratkim sem dobil ventilacijsko pečico. Slišal sem, da se stvari v ventilacijski pečici pečejo na manjši temperaturi, kot v navadni pečici. Na koliko stopinj moram nastaviti ventilacijsko pečico, če v receptu naprimer piše 200°c, oziroma za koliko % moram znižati temperaturo?
balaž
11. nov 2004 12:01
Običajno znižam nastavitev pečenja le za malenkost, npr. namesto 200, nastavim 190 stopinj C. Največja prednost ventilacijske pečice pa je pečenje več jedi oz. več pekačev hkrati.
11. nov 2004 12:49
Pa pecivo lepše naraste... njami...
lp, lidka
11. nov 2004 12:53
Juhu! V bistvu ventilacijska pečica ni dosti drugačna za pečenje glede postopkov, samo kake 10-20 stopinj manj nastaviš. se pa definitivno v njej vekliko lepše peče, posebno biskviti in drugo pecivo, ker zaradi kroženja zraka peče bolj enakomirno! Lep pozdravček, S.
11. nov 2004 19:28
Jaz jo tudi izklopim pet minut preje, kot piše v receptu, saj se teperatura še vedno obdrži, pa lepše je pečeno. Sama sem zelo zadovoljna, moram rečt, da se mi ni še nikoli nič zažgalo. biba
14. nov 2004 16:51
zmanjšaj za 20 stopinj kot običajnoKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Jagodni semifreddo
Panakota z belo čokolado in penino
