Krema

zanima me, če ste že preizkusili tisto instant kremo za pripravo kremšnit. ali se splača s tem delat ali je boljše če kremo naredim sama ??

nina mandarina

10. nov 2004 9:31

Jaz vedno uporabim kremo Kremin (mislim, da se tako imenuje). Vendar jo OBVEZNO pripravim z mlekom in ne z vodo. Je zelo dobra!!

10. nov 2004 9:38

Klicala mojo mami... Ona je rekla, da uporablja instant kremo za kremšnite pakirano v srebrni embalaži, na kateri piše Kremin. Sporoča pa ti, draga pIna, da so perfektne... lp, lidka

10. nov 2004 10:00

Tudi jaz uporabljam instant kremo Kremin in je veliko boljša od doma pripravljene ( vsaj tiste, ki sem jo jaz znala naredit). Je rahla in kompaktna, za boljši okus pa uporabim mleko (pa še kak dodatek včasih - limonino lupinico, vanilijo...) Suzana

10. nov 2004 10:30

super, potem bom s to tudi delala....hvala vsem! kako pa režete kremšnite ? nina mandarina

10. nov 2004 10:39

Z nožem na žagico in dosti potrpljenja. Suzana

10. nov 2004 11:12

Pečeno testo ponavadi narežemo na kvadratke želene velikosti še preden nadevamo s kremo. Polovico jih uporabimo za dno, namažemo, pokrijemo z drugo polovico in še enkrat zarežemo z nožem do dna. Če kremo sami kuhamo, počakamo toliko časa, da se ohladi in razrežemo, pri kupljeni pa toliko, da se strdi.

10. nov 2004 12:07

kaj pa npr.če bi na spodnjo plast namazali kremo, zgronjo plast testa pa razrezali na kvadratke in jih položili na kremo. Ko bi se krema strdila oz. ohladila pa bi rezala okoli kvadratka, ki je že narezan, s tem bi zajela kremo in razrezala spodnjo plast testa. upam, da nisem preveč zakomplicirala. nina mandarina

10. nov 2004 12:41

Po moje bi bilo tako lažje... Moja mami nikoli ne reže na spodnje plasti testa, niti zgornje vnaprej. Se potem malce potrudi, sicer pa je tudi zgornja plast testa že malce navlažena po počivanju v hladilniku, tako da ni tak problem. lp, lidka

10. nov 2004 13:17

Jaz režem tako, kot si opisala ti, nina mandarina. Ampak glede kreme te pa moram malo razočarat: domača je bila pri nas vsem brez izjeme precej bolj všeč, pa prej nisem povedala, katera je katera (in sem delala s Kreminom in z mlekom)... Probaj, stvar okusa - domača ima bolj poln okus. Zato jim je bil pa tiramisu iz vrečke (tisti, ki se dela iz 3dl, ne tisti iz 2 dl mleka) zelo všeč (spet je domači še bolj polnega okusa, ampak ni tako velika razlika). Za rojstni dan jim naredi ta prave, v petek popoldne pa iz vrečke:) Veri

10. nov 2004 19:05

Veri, velja ! hvala ti :) nina mandarina