Sirup iz kopriv

Pozdravljeni! Čeprav ni ravno sezona kopriv, me vseeno zanima, če kdo pozna recept za pripravo sirupa iz kopriv, ki je zelo priporočljiv pri slabokrvnosti. Jaz sem dobila tegale: 70 vrhov kopriv poparimo z 2 L vrele vode, pustimo 12 ur, precedimo in dodamo 2 kg sladkorja. Prevremo in odstavimo. Ohlajenemu dodamo ekstrakt kivija.

No, tule pa me bega tale ekstrakt. Ima kdo kak drug nasvet, saj je škoda tako zdrav sirup mešati z nekim umetnim ekstraktom?!

LP

ZIMA

4. nov 2004 14:20

Sicer recepta za sirup ne poznam, ampak vem, da je proti slabokrvnosti zelo priporočljiv tudi čaj iz kopriv in verjetno tudi bolj zdrav, ker je v sirupu zelo veliko sladkorja.

4. nov 2004 17:35

Posuši jih in vsak dan ščep kopriv prelij s skodelico vrele vode, sladkaj s fruktozo in spij. Najbolje je, da koprive nabiraš na dan za list ali cvet. Takrat so vse zdravilne stvari skoncentrirane v listih. Letos je jesen tako topla da imaš še vedno čas da to narediš. Sicer pa je za slabokrvnost priporočljiva kisla repa ki ima ogromno A vitamina. lp Vesna Vesna Milek Recko