13. nov 2004 5:53
Včeraj zjutraj je bila na Radiu Slovenija oddaja o Martinovih jedeh. V oddaji so povedali, da se kostanj lahko najlažje olupi, če ga za nekaj minut surovega vržemo v vroče olje ( kot bi ga ocvrli). Nato ga preprosto olupimo in spečemo ali skuhamo. Nisem še preizkusila. To sem samo slišala.
21. nov 2004 16:03
Enkratna pogruntavščina. Telo na hitro smo imeli pireja za celo familijo. lp Vesna Vesna Milek Recko
18. okt 2006 10:39
Bravo, bravo, bravo za idejo!
Še preden se je končala epizoda moje priljubljene serije na TV sem imela več kot pol kile pireja!!!!
Hvala "izumiteljici".
18. okt 2006 23:22
kako pa bi zgledalo, če bi se pire dalo zamrznit? Kdaj bi res prišlo prav za kasneje.
Majda
18. okt 2006 23:50
Super pogruntavščina! Eno tortico sem že naredila, nekaj sem ga pa tudi zamrznila. Po moje bo čisto v redu. stana
19. okt 2006 7:20
Brez skrbi ga lahko zamrzneš, majdi.
Blanchy
19. okt 2006 7:46
Kuhan kostanj iz skrinje ,je čist ok!Sem ga jedla pri prjatlih,samo ga je trba v dobro zaprtih plastičnih posodicah zmrznit,ker se (baje) rad hitro navleče kakšnega vonja!
lep dan
val
25. sep 2007 20:35
Preverila potospek priprave pireja. Priporočam ! F r i n a
26. sep 2007 8:28
Verjetno bi lahko uporabila tisto stiskalnico za stiskanje krompirja. Če prav razumem ga stisnete z olupom vred? Pekarica
26. sep 2007 8:38
Mislim, da s stiskalnico za krompir ne bo šlo - je površina prevelika, olupljen kostanj pa pretrd, da bi tist upor, ki ga premorejo narediti naše roke, zadostoval. V stiskalnici za česen je upor (zaradi manjše povšine) večji. Seveda pa lahko kdo poskusi in pove, kako se je obneslo...
matildaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Kremna cvetačna juha
Karamelna omaka
