
24. okt 2004 21:37
jaz sicer še nisem probala,ampak moja mama prisega na blanširanje kostanja pred zamrovanjem.V vrelo vodo vrže kostanj, počaka da voda ponovno zavre, ga kuha 2 minuti,nato pa ohladi v mrzli vodi.V primeru, da želite kostanj uporabiti za peko, ga pred blanširanjem plitko zarežite na trebuščku. Aki