tema odprta - 17. okt 2004 17:27 | ogledi: 2.044 | odgovori: 3
Ojla!
Zanima me če ima kdo kak recept za pripravo hobotnice:v solati,na žaru,ipd...
Hvala Anita
Anita Erniša
Hobotnica????
17. okt 2004 22:51
O tem je bilo že veliko govora, malo pobrskaj, najdeš pa tudi v bazi receptov.
18. okt 2004 14:36
meni je zelo pri srcu tale priprava: hobotnico skuhaš v veliko vode (večjo pol ure, manjše hobotnice 20 minut). Jo odcediš in popivnaš z brisačko. Pripraviš velik kos alu folije in: sol, poper, svež ali suh origano, lovorove liste in na tanke rezine narezano limono (neškropljeno ali pa dobro skrtačeno in oprano). Hobotnico z vsemi dodatki daš na folijo, poliješ s par žlicami olivnega olja in zaviješ. Pečeš 30 minut.
19. okt 2004 11:11
Tri variante iz mojega Navtičnega gurmanskega priročnika:
http://www.davor.si/NavGur/kh07.html (solata)
http://www.davor.si/NavGur/kh14.html (pod peko)
http://www.davor.si/NavGur/kh38.html (po španskem izročilu)
Davor
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Mandljeva juha ajoblanco