29. apr 2007 23:32
Po tem receptu smo delali kremšnite še v osnovni šoli pri gospodinjstvu. Recept je odličen. Nisem vedela, da je v bistvu to originalen recept za blejske kremne rezine (do pribl. lani). Sem pa poskusila že eno par receptov, pa je ta še vedno najboljši. Listnato testo vedno kupim, pa tudi v prihodnje ga bom (razvajenost?), ker ga je baje kar težko narediti. Delala sem pa že masleno testo, ko testo razvaljaš, pa naložiš rezine masla, pa prepogneš, pa spet maslo ..., naredila sem rogljičke in so bili res dobri. Testo se je pa kar lepo listalo. Recept je iz knjige ABC peke od dr. Oetkerja. Atina
katka 
