Brala sem, da je sok iz bezgovih jagod zelo dober za večanje odpornosti. Letos bi ga rada tudi sama naredila, vendar ne vem kako. Prosim za recept.
25. avg 2004 7:58
Skuhala sem ga na sokovnik, vendar pri nas ni šel v promet. Okus je bil nekaj posebnega. LP, Klavdija
25. avg 2004 9:09
obstaja knjiga ŽLAHTNI BEZEG, kjer je na pretek receptov, jaz sem ga delala po tem: Prebrane in oprane bezgove jagode brez pecljev kuhamo v majhni količini vode (toliko da je pokrito dno posode). Ko jagode počijo, jih pretlačimo. Na 1kg pretlačenega soka dodamo 1kg sladkorja. Sok s sladkorjem kuhamo in mešamo tako dolgo, da se začne gostiti. Primerno gost je, ko od žlice pade v gosti, težki kaplji. Na koncu dodamo limonino lupinico za boljši okus. Nalijemo ga v steklenice in zamašimo z gumijastimi zamaški. Uporabljamo ga kot sirup, ki ga redčimo z vodo. Sirup pomaga tudi pri prehladu, če ga uživamo samega po žličkah ali v čaju. klavdijaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Suzanine palačinke
Jagodni semifreddo
