Pomoč! sladoled

kolma  

član od: 6.11.2001

sporočila: 73

tema odprta - 24. avg 2004 21:03 | ogledi: 2.168 | odgovori: 3

Zdravo!

Kupil sem aparat za sladoled in mi nikakor ne uspe narediti čokoladnega sladoleda. Problem je v tem, da je masa, ki jo naredim po priloženem receptu tekoča kot mleko in takšna tudi ostane po 45 min mešanja v aparatu. Ali je mogoče problem v smetani. Uporabil sem tisto rdečo v tetrapaku.

Prosim za pomoč. NApišite mi prosim recept za čok. sladoled in postopek. Na forumu sewm opazil da vecina dela sadne jogurtne... Moja punca pa obužuje samo čokoladni.

Upam, da nisem vrgel denarja stran.

Lp, Kolma

vcibej  

član od: 31.1.2004

sporočila: 1264

25. avg 2004 16:35

Jaz smetano najprej stepem in ji potem dodajam kakav ali sadje. Lumpica

ligojna  

član od: 22.12.2003

sporočila: 1501

25. avg 2004 18:52

Ali si dal posodo v kateri se pripravlja sladoled v skrinjo za 24 ur,preden si začel z pripravo sladoleda? Vesna Leben

kolma  

član od: 6.11.2001

sporočila: 73

25. avg 2004 19:57

Sem dal prej v zmrzovalnik. Maso pa sem delal po enem receptu tako, da sem jo prej stepel (in je bila trda), v drugem pa sem stepal skupaj celo maso, le da je bila masa v drugem primeru vroča. Ne vem, ne vem.. Hvala, Andrej

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti