Sladoled, prevec trd

Pozdravljeni,

Lepo prosim za nasvet. Imam super aparat za sladoled, ki ga naredi krasnega, tudi zamrzne in je mehek, ravno pravi. Ko pa zelim narediti vecjo zalogo za v skrinjo pa je tako trd da ga niti v kepico ne spravim. Skrinja je na normalni temperaturi, kupljen sladoled ravno prav zamrzne. 

Delam po klasicnih receptih pol pol sladke smetane in mleka, sadje, sladkor.

Kje gre narobe ? Ali pac ni za v skrinjo temvec takoj za v usta ?

24. apr 2024 7:33

Jaz dam pretrd sladoled za par sekund v mikrovalovko na odtajanje. To ponivim, če śe ni prave mehkobe.