A mi lahko kdo od vas pomaga? Pri šarloti bombi sem uporabila bavarsko kremo in se mu po hlajenje naredi spodnji, želatinasti del,kot bi se vsa želatina usedla na tla, zgornji del pa je lepo puhast. Kako to popravim,da bo celotna krema kot mousse? Hvala že vnaprej
Bavarska krema
tema odprta - 19. avg 2023 23:09 | ogledi: 881 | odgovori: 1
mafita
21. avg 2023 13:40
Edino, kar mi pride na misel, je, da želatina ni bila enakomerno razmešana v kremi.
Sonja
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom