Plesen na skuti

Pozdravljeni, 

Danes sem v neodprti vrečki opazila, da je v skuti malce plesni. Ali lahko to odstranim, ker jo je res zelo malo, niti za eno malo žličko, ali moram cel kg skute zavreči?

Bi pa nekaj spekla iz te skute, tako da bi jo toplotno obdelala, če se to sme?

Je pa skuta kupljena 24.12. in ima še veljaven rok trajanja.

Vnaprej hvala za vaša mnenja.

Naja

29. dec 2019 8:15

Jaz je ne bi zavrgla. Očitno ni bila vrečka dobro zavarjena in se je tam pojavila plesen. Tisti del odstrani, ostalo toplotno obdelaj. Verjetno se nič ne pozna na okusu. Če bi jo bilo več, bi bila za stran, saj bi se spremenil okus.

29. dec 2019 9:26

Odstrani plesen in obdelaj, če se izkaže, da je okus spremenjen jo še vedno lahko zavržeš.

29. dec 2019 9:42

Hvala za odgovore

29. dec 2019 10:34

Jaz se pa s plesnivo skuto ne bi igrala. Tudi če odstraniš vidne dele plesni, je lahko v skuti - ki vsebuje zelo veliko vode - še vedno veliko spor, do katerih niste segli z žlico.  Ne se hecat, par evrov ni vredno tveganja. 

29. dec 2019 10:57

Tako kot pravi Limnol, tudi jaz bi jo vrgel v smeti . Plesen je strupena in ni se vredno hecat z njo .

29. dec 2019 12:23

Tudi moja malenkost se s plesnijo ne igra, take reči mirne duše vržem v smeti, če jih ne morem več vrniti v trgovino.

29. dec 2019 13:14

Obvezno zavrži. Spore so v skuti. Previdnost je na mestu!

29. dec 2019 14:49

Tako skuto, kot sire in ostale mlečne izdelke na katerih se pojavi plesen zavržem. Hči je diplomirana sanitarna inženirka in so na vajah pregledovali sir, ki so mu plesen (zmerno) odstranili. Na kao "čistem" delu je bilo še veliko spor plesni. Glede na videno vso tako hrano vržemo stran.

29. dec 2019 18:07

Za sir že dolgo vem, za ostale mlečne izdelke pa nisem vedela, a če je plesen, vedno zavržem. A tudi pečenje pri visoki temperaturi ne uniči spor?

29. dec 2019 21:12

No evo, pa vemo zopet eno več.