Bila sem na potovanju po Bosni in jedla jed na žlico, ki je bila izredno dobra. Izgledala je kot naš bograč ali morda ciganski golaž, sestavljena iz krompirja, zelja v krpicah kiselstega okusa in mesa, morda govedine ali ovćetine. Ali kdo morda pozna ime jedi in recept zanjo. Hvala in lep pozdrav.
14. nov 2019 13:52
Bosanski lonac?
14. nov 2019 19:18
Kalja je temu najbližje. Bosanski lonac vsebuje več vrst zelenjave, kalja pa le zelje, krompir in meso.
14. nov 2019 20:52
| limnol je napisal/a: |
|
Kalja mogoče? Sonja
|
Milja44, izvoli dva recepta Bosanska kalja - najlepša jed iz sladkega zelja & kalja - nekoč za siromake, danes poslastica, tule je povezava na fotografije kalje, morda je katera na videz podobna ali enaka kalji, ki ti je (bila) tako všeč.
Na sosednjem portalu lahko najdeš cel kup receptov za kaljo (bosansko, mostarsko ...) 
Aja, da ne pozabim - limnol, zakaj poimenovanje "ukraden recept"? 
15. nov 2019 8:57
Katarinči, poznavajoč limnol je verjetno tako napisala zato, ker je linkala na tisti recept, ki ni njen. Limnol je vedno malo navihana, s svojstvenim smislom za humor 
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Moj domači kruh
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
