Šipek

11. nov 2019 7:00

Rimljanka, je povedala, pa sem žal pozabila.

Za prva tri leta odsvetovano uporabo pa je bilo omenjeno, da če imamo kupljeno sadiko, se v tem času očisti vseh snovi, ki so rastlini dodane (pesticidi, če posplošim). Res pa je v tej dobi pametno odstranjevati plodove zaradi krepitve same rastline.

Nekatere vrtnice naredijo kar velike plodove, kot kroglice, pa imam sama pri sebi kar pomislek, ali so res uporabne ali ne .

12. nov 2019 10:04

Jaz sveže plodove šipka zamrznem, potem jih brez problema zmeljem v multipraktiku in nato sušim.

12. nov 2019 14:50

Še en dober nasvet. Mi je pa kolegica povedala, da moraš počakati na slano in šele nato pobirati plodove. Mogoče je OK tudi, če jih kar zmrzneš kot Tadeja.

Sicer pa itak tako vliva, da ni šanse za kakšne takšne podvige, kot je gibanje v naravi.

Bomo počakali.

12. nov 2019 16:05

Ja, tako so tudi mene učili: šipek se nabira pozno jeseni, potem ko na grmu že vsaj enkrat pošteno zmrzne (nabiranje šipka je bilo včasih naša družinska folklora za 29. november, skupaj s prašičkom, ki se je po kosih selil v hladilno skrinjo). Šipek smo potem zmleli v mesoreznici in do konca posušili, tako da je bilo čaja vedno na pretek. 

12. nov 2019 16:56

baje mora šipek zamrznit, če ga imaš za marmelado ... za čaj ni treba