Kitajski široki rezanci na sladko + ideje

Punce, pomoč prosim. Danes mi je ostalo precej al-dente kuhanih šokih kitajskih riževih rirezancev. Jedci bi jih za spremembo želeli zvečer ali jutri pojesti vkomponirane v nekaj sladkega. V shrambi premorem precej stvari, ki bi mogoče zmogle v kombinaciji sestavljati novo sladko jed: (skuta, jabolka, rozine, kokos, jajca, vlož. breskve, marmelade....začimbe....). Nekaj bi, kar bi se zmešalo in speklo v pečici?

Temo je spremenil(a) BABI 2+2 dne 3. nov 2019 13:29

Temo je spremenil(a) BABI 2+2 dne 3. nov 2019 13:31

3. nov 2019 17:38

Že kuhani riževi rezanci bi se med peko v pečici, sploh pa še s kakšnim sadjem,  samo še razkuhali. Kaj pa če narediš sladko omako in jih potem vmešaš? Tako boš ohranila rezance v neki spodobni obliki. Ali pa jih z makom naredi.

3. nov 2019 20:09

Daj manjši pekač,(peki papir priporočam) plast rezancev, plast sadja/skute/, spet rezance, sadje, rezance, po vrhu polij s sladko smetano z vanilijo. Jaz bi dala kakšne gozdne sadeže vmes, mogoče sočno marmelado. Riževi rezanci s pečenjem izgubijo sočnost, če niso prekriti s tekočino oz. zapečeni brez tekočine postanejo trdi.

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 3. nov 2019 20:42

5. nov 2019 12:43

Da poročam, kaj se je izcimilo. Rezance sem malo narezala kar v skledi, da ni bilo več tistih dolgih špag, potem sem vanje umešala stepene rumenjake z 3 žlicami sladkorja in vanilijem, 2 naribani zelo debeli jabolki,pest rozin in na koncu vmešala sneg iz 5 beljakov in 1 žlico sladkorja. Pekla sem 50 minut na 180 stopinj. Pecivo je bilo kar sočno, okus kot štrudel, pojedli smo ga, ni pa bilo nek presežek. 

Sporočilo je spremenil(a) BABI 2+2 dne 5. nov 2019 12:44